Სარჩევი:
- შეგიძლიათ მიირთვათ წიწიბურა ქერქით?
- საჭიროა წიწიბურას გახეხვა?
- როგორ ამზადებთ უნაყოფო წიწიბურას?
- შესაძლებელია თუ არა წიწიბურას უმი ჭამა?
ვიდეო: შეგიძლიათ მიირთვათ დაუმუშავებელი წიწიბურა?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
კორპუსი ძალიან მკაცრია. გაჟღენთილი და ადუღების შემდეგაც კი, წიწიბურა ზედმეტად საღეჭია ადამიანების უმეტესობის გემოვნებისთვის. … გამოუწურავი წიწიბურა ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ მწვანილის გასაზრდელად, რომელსაც სხვადასხვანაირად უწოდებენ "წიწიბურას სალათის ფოთოლს", "წიწიბურას ბალახს" ან "წიწიბურას მწვანეს". ამ მწვანილის გამოყენება შესაძლებელია სალათებისთვის, სენდვიჩებისთვის ან წვენებისთვის.
შეგიძლიათ მიირთვათ წიწიბურა ქერქით?
როგორც წესი, წიწიბურა მოიხმარება მთლიანი სახით მას შემდეგ, რაც კორპუსი მოიხსნება. გასუფთავებული წიწიბურა კორპუსში შეიძლება ფქვილისთვის დაფქვათ. კორპუსი წარმოადგენს მარცვლის დაახლოებით მეოთხედს წონაში.
საჭიროა წიწიბურას გახეხვა?
ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ წიწიბურა ტრადიციულად კლასიფიცირებულია, როგორც მარცვლეული, ის სინამდვილეში მცენარის თესლია.… ამობურცვის პროცესი აშორებს გარე ქერქს, რათა მიიღოთმარცვლის მსგავსი თესლი შიგნით. როდესაც აშორებენ მათ მუქი და უვარგის გარე ფენას, ბურღული არის რბილი, ღია ფერის თესლები, რომლებსაც აქვთ რბილი არომატი.
როგორ ამზადებთ უნაყოფო წიწიბურას?
საშუალო ზომის სოუსში შეურიეთ წიწიბურას ბურღული 1 3/4 ჭიქა წყალი, 1 ს/კ კარაქი და 1/2 ჩ/კ მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 18-20 წუთის განმავლობაში ისევე, როგორც ბრინჯის შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოისმინოთ ჩხუბი მომზადების დროს და გაჩუმდება, როცა მზად იქნება..
შესაძლებელია თუ არა წიწიბურას უმი ჭამა?
ადამიანებს შეუძლიათ მიჭამონ ნედლი წიწიბურას ბურღულიგაჟღენთვის და უმი ბურღულის გამოწურვის შემდეგ, რათა უფრო ადვილად დაიხარჯოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბურღული მოხარშეთ წყალში, სანამ სალათებს, გვერდებს ან კერძებს დაუმატებთ.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ გაუფუჭებული წიწიბურა მოხარშოთ?
ჩირის ჩირი - ასევე ცნობილი როგორც გარბანზო ლობიო - შეიძლება მოხარშოთ წინასწარ შედუღების გარეშე ნებისმიერ ადგილას 40 წუთიდან რვა საათამდე, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მეთოდით შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს. თუმცა, გარბანცოს ლობიოს მომზადებამ წინასწარ დატენვის გარეშე შეიძლება გაზარდოს საჭმლის მომნელებელი გვერდითი ეფექტების რისკი, მათ შორის გაზები და შებერილობა .
საიდან მოდის წიწიბურა?
წიწიბურა (Fagopyrum esculentum Moench.) არის სწრაფად მზარდი კულტურა, რომელიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ჩრდილოეთ ზომიერ რეგიონებში, როგორიცაა აშშ-ს შტატების ჩრდილოეთ იარუსი. მისი სამშობლოა სამხრეთ-დასავლეთ აზია და ამჟამად ყველაზე ფართოდ იზრდება რუსეთსა და ჩინეთში .
შეგიძლიათ მიირთვათ წიწიბურა უმი?
წიწიბურას ბურღული შეიძლება მიირთვათ უმი, თუმცა, როგორც მარცვლეულის უმეტესობის შემთხვევაში, საუკეთესოდ არის გაჟღენთილი, ამონაზარდი ან დუღილი ოპტიმალური მონელებისთვის. თუ მოიხმარენ უმი, როგორც წიწიბურას საუზმის ფაფაში, ისინი კარგად უნდა გაჟღენთონ, გაირეცხონ და გაწურონ მოხმარებამდე .
წიწიბურა გასუქებს?
წიწიბურას ფქვილი ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებ კალორიას ხორბალთან ან ბრინჯთან შედარებით და, შესაბამისად, ხელს უწყობს წონის დაკლებას, თუ ორის ნაცვლად მოიხმართ. ის ასევე უფასოა გაჯერებული ცხიმებისგან და ეხმარება ჭარბი კვების კონტროლს, ინარჩუნებს და აადვილებს საჭმლის მონელებას.
რამდენი საათის განმავლობაში უნდა დაასველოთ წიწიბურა?
ნელა დაასველეთ გამხმარი წიწიბურა: ჩაასხით თასში და გადააფარეთ ცივი წყლით და გამოიყენეთ ბევრი წყალი, რადგან გაფუჭდება დატენვისას. გააჩერეთ ღამით ან 8-12 საათის განმავლობაში , რათა წყალი შეიწოვოს და შესიდეს . შეიძლება წიწიბურა 5 საათის განმავლობაში დავდოთ?