Logo ka.boatexistence.com

შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი გადნობის შემდეგ?

Სარჩევი:

შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი გადნობის შემდეგ?
შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი გადნობის შემდეგ?

ვიდეო: შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი გადნობის შემდეგ?

ვიდეო: შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი გადნობის შემდეგ?
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მცენარეული კანის მოვლა - 7 წვრილმანი რეცეპტები (სამკურნალო საშუალებები)! 2024, მაისი
Anonim

როცა კარაქს დნება სითბოსთან ერთად, ემულსია „იტყდება“და კომპონენტები ერთმანეთისგან იშორებენ. თუ თქვენ დაგრჩათ დამდნარი კარაქი კულინარიული ან გამოცხობის პროექტისგან, შეგიძლიათ შედგით მაცივარში და გამაგრდება, მაგრამ ასევე დარჩება გატეხილი.

შეგიძლიათ ხელახლა გამოიყენოთ გამდნარი კარაქი?

3 პასუხი. კარაქი შეიძლება გამოიყურებოდეს სრულიად ამორფული, მაგრამ სინამდვილეში ცხიმში საკმაოდ დიდი სტრუქტურაა, განსაკუთრებით ცხიმის კრისტალები, რომლებიც მას უფრო მკვრივს ხდის. მისი დნობა არღვევს მთელ ამ სტრუქტურას და ის ვერ დაიბრუნებს მას მხოლოდ ხელახლა გამაგრებით, ამიტომ ადრე გამდნარი კარაქის სტრუქტურა ნამდვილად განსხვავებულია.

რა მოხდება, თუ გამოვიყენებ გამდნარ კარაქს?

თქვენს რეცეპტში გამდნარი კარაქის დამატება შეცვლის თქვენს ნამცხვრებისა და ნამცხვრების' სტრუქტურას, სიმკვრივესა და ტექსტურას: ტრადიციული დარბილებული კარაქის ნაცვლად გამდნარი კარაქის დამატება უფრო საღეჭი გახდება. ფუნთუშა.ნამცხვრის ცომში დარბილებული კარაქი უფრო ნამცხვრის მსგავს ნამცხვარს მოგცემთ.

რამდენი ხანი სჭირდება გამდნარ კარაქს ხელახლა გამაგრებას?

დაახლოებით 5-8 წუთში დაწყებიდან (დამოკიდებულია გამოყენებული კარაქის ოდენობაზე), კარაქი გახდება ოქროსფერი. ქაფი ოდნავ ჩაცხრება და ტაფის ფსკერზე რძის მყარი ნამცხვარი შეფუთდება.

მდნარი კარაქი მავნეა თქვენთვის?

კარაქი ზოგადად ჯანსაღია - და ლაქტოზას დაბალი შემცველობით - მაგრამ შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის მატებას, როდესაც ჭარბად მიირთმევთ. მიუხედავად იმისა, რომ მას ადანაშაულებენ გულის დაავადების რისკის ამაღლებაში, ზოგიერთი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ მას შეუძლია სასარგებლო იყოს გულის ჯანმრთელობისთვის.

გირჩევთ: