ინსტრუქცია
- დიდი ქვაბით დაამატეთ 1 კვტ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. წყალში დაამატეთ 8 ჰოთ-დოგი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააცხელეთ 4-5 წუთის განმავლობაში.
- თუ იყენებთ გაყინულ ჰოთ-დოგს, ადუღეთ დაახლოებით 8 წუთი.
რა არის ვეინერის მომზადების საუკეთესო საშუალება?
ნაბიჯი 2. მოხარშეთ
- დაამატეთ წყალი ტაფაში ან ტაფაში. დაფარეთ ზედაპირი ნახევარი სანტიმეტრი წყლით.
- ჩართეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. გააცხელეთ ტაფა, სანამ წყალი არ ადუღდება.
- ნაზად დაამატეთ ჰოთ-დოგები. ამ მეთოდით მხოლოდ რამდენიმეს მომზადება მოგინდებათ.
- ორთქლზე მოხარშეთ ისინი.
ჰოთ-დოგის მოხარშვა ჯობია თუ შეწვა?
ჰოთ-დოგის მოხარშვა ჯობია თუ შეწვა? როდესაც მათ ხარშავთ, ისინი უფრო სქელი არიან, მაგრამ როგორც წესი, სველდება და არ აქვთ არომატი. როდესაც მათ გრილზე ამზადებთ, ისინი ძალიან სწრაფად იფქვება და ხშირად იწურება, ხდება მყარი.
გჭირდებათ ღვინის მომზადება?
მით 7: ჰოთ-დოგები წინასწარ არის მოხარშული, ამიტომ მათი უმი ჭამაც კარგია. ფაქტი: სინამდვილეში, მნიშვნელოვანია, რომ ყოველთვის გაათბოთ ჰოთ-დოგი, სანამ ისინი ორთქლდება. დამუშავებული და დაფასოებული ქარხანაში.
როგორ იცით, როდის კეთდება ჰოთ-დოგი?
მოხარშეთ ჰოთ-დოგი მაღალზე 75 წამის განმავლობაში შეგიძლიათ შეამოწმოთ თუ არა მას მეტი დრო ჰოთ-დოგის ტექსტურის დათვალიერებით; თუ კანი გამოიყურება დანაოჭებული და მუქი ფერის, ეს ალბათ გაკეთებულია. თუ თქვენ ამზადებთ რამდენიმე ჰოთ-დოგს, მათ დასჭირდებათ კიდევ ერთი-ორი წუთი სრულად გაცხელებისთვის.
