Სარჩევი:
- წლის რომელ დროს მწიფდება მუსკადინები?
- როგორ იცით, როდესაც სკუპერნონგები მწიფდება?
- რა განსხვავებაა მუსკადინსა და სკუპერნონგის ყურძენს შორის?
- სად შეგიძლიათ იპოვოთ Scuppernong ყურძენი?
ვიდეო: როდის არის სკუპერნონგის ყურძენი სეზონში?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
დედა ვაზზე უფრო ცნობილი, თუნდაც სამხრეთელებისთვის, სკუპერნონგის ღვინოა. ეს არის ყურძნის მოსავლისგან დამზადებული დელიკატესი. ისინი მწიფდებიან ზაფხულის ბოლოს და მოსავალს იღებენ აგვისტოსა და სექტემბერში სამზარეულოში, სკუპერნონგის გამოყენება ასევე შესაძლებელია მურაბების, ჟელეების და კონსერვების დასამზადებლად.
წლის რომელ დროს მწიფდება მუსკადინები?
მუსკადინის ყურძენი იკრიფება ზრდის მესამე სეზონიდან. ყურძენი მწიფდება აგვისტოს დასაწყისიდან სექტემბრამდე. ნაყოფი მზადაა მოსავლისთვის, როცა ადვილად ჩამოვარდება ვაზიდან. ვაზის მტკიცედ შერყევა მომწიფებულ ნაყოფს გადაყრის.
როგორ იცით, როდესაც სკუპერნონგები მწიფდება?
მუსკადინის ყურძენი ბევრად უკეთესია, როცა მწიფდება! მწიფე მუსკადინები სრულად შეღებილი, მუქი თუ ბრინჯაოს ჯიშები. ისინი ოდნავ ექვემდებარება შეხებას და ადვილად იხსნება, როცა მათ აჭერთ.
რა განსხვავებაა მუსკადინსა და სკუპერნონგის ყურძენს შორის?
Muscadine და Scuppernong არის რამდენიმე სახელი, რომლებიც ზოგჯერ თავისუფლად გამოიყენება იმავე ყურძნის მნიშვნელობით, მაგრამ სინამდვილეში, Scuppernong არის Muscadine-ის განსაკუთრებული ჯიში. … მიუხედავად იმისა, რომ Scuppernong არის მუსკადინის ნაირსახეობა, ის არ ითვლება ჰიბრიდ ან კულტივირებად.
სად შეგიძლიათ იპოვოთ Scuppernong ყურძენი?
სეზონში ივლისის ბოლოდან ოქტომბრამდე, სკუპერნონგები შეგიძლიათ ნახოთ აშშ-ს სამხრეთ-აღმოსავლეთში, მაგრამ ჩრდილო კაროლინა მათი ნამდვილი სახლია. სკუპერნონგი იყო პირველი ყურძენი, რომელიც გაშენებულია შეერთებულ შტატებში და არის ჩრდილოეთ კაროლინას ოფიციალური ნაყოფი -- იმდენად მიბმული რეგიონის იდენტობასთან, რომ ის ოფიციალური სახელმწიფო სადღეგრძელოს ნაწილია.
გირჩევთ:
რომელ მხარეს უნდა მიმართონ ყურძენი?
ვაზებს მზე სჭირდება ხარისხიანი ნაყოფის მოსაყვანად და დასამწიფებლად. რაც უფრო მეტ მზეს იღებენ, მით უკეთესი იქნება საბოლოო შედეგი. ყურძნის დარგვა მწკრივებში, რომლებიც მიმართულია ჩრდილოეთისა და სამხრეთისკენ . რომელი მიმართულებით უნდა იყოს ვაზი?
არის ცუდი ყურძენი?
არის მჟავე ყურძენი საჭმელად? მჟავე ყურძნის მირთმევამ შეიძლება თქვენი „კბილები ასწიოს“და შესაძლოა მუცელიც კი შეგაწუხოთ. ადამიანების უმეტესობისთვის მჟავე კერძის ჭამა სასიამოვნო არ არის. ამოიღეთ ყურძენი ღეროებიდან ერთი მტევანიდან, რომლის მოსავალი უნდა იყოს 20-დან 40-მდე ყურძენი.
როდის მოვიკრიფოთ სკუპერნონგის ყურძენი?
დედა ვაზზე უფრო ცნობილი, თუნდაც სამხრეთელებისთვის, სკუპერნონგის ღვინოა. ეს არის ყურძნის მოსავლისგან დამზადებული დელიკატესი. ისინი მწიფდებიან ზაფხულის ბოლოს და მოსავალს იღებენ აგვისტოსა და სექტემბერში სამზარეულოში, სკუპერნონგის გამოყენება ასევე შესაძლებელია მურაბების, ჟელეების და კონსერვების დასამზადებლად .
როდის დავკრიფოთ მუსკადინის ყურძენი?
მოსავალი არის როგორც ივლისის დასაწყისში ზოგიერთი ჯიშისთვის და ვრცელდება სექტემბრის ბოლომდე სხვებისთვის. თუ ადრე აირჩევთ. შუა და გვიანი სეზონის ჯიშები თქვენს ბაღში დასარგავად შეგიძლიათ გააგრძელოთ მუსკადინის მოსავლის სეზონი . როგორ იცით, როდესაც მუსკადინის ყურძენი მწიფდება?
არის თუ არა ორეგონის ყურძენი საკვები?
ორეგონის ყურძნის მცენარის ნაყოფი საკვებია? დიახ. კენკრა (რომელიც ყურძენი არ არის) საკვებია, მაგრამ ყურძნის გემო არ ჰგავს. სინამდვილეში, ისინი ძალიან მჟავეა, მაგრამ მდიდარია C ვიტამინით . რისთვის არის კარგი ორეგონის ყურძენი? ორეგონის ყურძენი გამოიყენება კუჭის წყლულების, გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადების (GERD), კუჭის აშლილობისთვის, როგორც მწარე მატონიზირებელი საშუალება, ინფექციების სამკურნალოდ და ნაწლავების გასაწმენდად.