Logo ka.boatexistence.com

შემიძლია გამოვიყენო სიმინდის ფქვილი ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?

Სარჩევი:

შემიძლია გამოვიყენო სიმინდის ფქვილი ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?
შემიძლია გამოვიყენო სიმინდის ფქვილი ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?

ვიდეო: შემიძლია გამოვიყენო სიმინდის ფქვილი ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?

ვიდეო: შემიძლია გამოვიყენო სიმინდის ფქვილი ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?
ვიდეო: 3 ways to use XANTHAN GUM (Molecular ingredients breakdown) 2024, მაისი
Anonim

უბრალოდ შეცვალეთ ქსანთანის რეზინი იგივე რაოდენობის სიმინდის სახამებლით. სიმინდის სახამებელი შესანიშნავ გასქელებას ქმნის და პოპულარულია ღვეზელებისა და მარცვლებისთვის. შეცვალეთ იგი ქსანთანის რეზინით 1:1 თანაფარდობით.

ქსანთანის რეზინი იგივეა, რაც სიმინდის ფქვილი?

ქსანთანის რეზინი ასევე არის სიმინდის ფქვილის (სიმინდის სახამებლის) მოსახერხებელი შემცვლელიგრივისა და ხარშეს გასქელებისას. სახლის მზარეულებს ხშირად არ იციან, რამდენი ქსანთანის რეზინი ჩაანაცვლონ სიმინდის ფქვილისთვის, ამიტომ ჩვენ შემოგთავაზეთ რამდენიმე სასარგებლო თანაფარდობა, რათა გაგიადვილოთ პროდუქტების შეცვლა.

შეიძლება გამოვიყენო სიმინდის სახამებელი გამოცხობისას ქსანთანის რეზინის ნაცვლად?

სიმინდის სახამებელი სიმინდის სახამებელი წარმოადგენს ქსანთანის რეზინის იდეალურ შემცვლელს, როდესაც გამოიყენება ცომეულში, ღვეზელებსა და სოუსებში.ის არ შეიცავს გლუტენს და არ ანიჭებს დამატებით არომატს. … საკვებს, რომელიც თავისებურად მჟავეა, როგორიცაა ხილის ღვეზელის შიგთავსი, ჩვეულებრივ მოითხოვს უფრო დიდი რაოდენობით სიმინდის სახამებელს, როგორც გასქელებას.

რა განსხვავებაა ქსანთანის რეზინასა და სიმინდის სახამებელს შორის?

სიმინდის სახამებელი მიიღება სიმინდის მარცვლების წვრილ ფხვნილად დაფქვისგან. იმავდროულად, ქსანთანის რეზინი ითვლება საკვები დანამატად, რომელიც მიიღება სხვადასხვა ბოსტნეულის, მათ შორის კომბოსტოს, სიმინდის, სოიოს და ხორბლის დუღილის შედეგად, ბაქტერიით, რომელსაც ეწოდება xanthomonas campestris (The Spruce Eats-ის მეშვეობით)..

შეიძლება გამაფხვიერებელი ჩაანაცვლოს ქსანთანის რეზინა?

არა, გამაფხვიერებელი არ შეიძლება ჩაანაცვლოთ ქსანთანის რეზინით გამაფხვიერებელი ფხვნილის მჟავე კომპონენტი რეაგირებს სითხეში. ეს წარმოქმნის ნახშირორჟანგის ბუშტებს, რაც იწვევს თქვენი ცომეულის აწევას. მეორეს მხრივ, ქსანთანის რეზინას არ გააჩნია გამაფხვიერებელი თვისებები და გამოიყენება ნარევების ერთმანეთთან დასაკავშირებლად.

გირჩევთ: