უსაფრთხოა თუ არა ვაპატო საჭმელად?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

მოხარშეთ, როგორც ნებისმიერი მწვანე. აყვავებამდე ყვავილის ყუნწებიც ნაზი წვრილმანია, ისევ მოხარშეთ. და ბოლოს, მზარდი რიზომების გვერდითი წვერები ასევე საკვებია, უმი ან მოხარშული. თეთრი ყვავილის ფურცლები საკვები ნედლეულია.

შეგიძლიათ ვაპატოს ჭამა?

თუ არ იცნობთ მათ, ვაპატო არის ერთ-ერთი საუკეთესო ველური „კარტოფილი“, რომელსაც ოდესმე შეჭამთ. თქვენ უმთავრესად მიირთმევთ ტუბერებს, მაგრამ ჩემი მეგობარი სემ თაიერი ამბობს, რომ ახალგაზრდა ყლორტები - სანამ ფოთლები ბოლომდე არ გაიშლება - ისპანახივით გემრიელია მოხარშული და აქვს ისეთივე ტკბილი, სიმინდის გემო. ტუბერები.

შეიძლება ისრისპირის ჭამა?

ისრისპირების ტუბერები საჭმელად არის შემწვარი ან მოხარშულიისინი წარმოადგენდნენ ძირძველი ხალხების კვების მნიშვნელოვან წყაროებს და ზოგიერთ რაიონში კვლავ ფასდება, როგორც საკვების შესანიშნავი წყარო. … მიუხედავად იმისა, რომ კანი საკვებია, ისრისპირა ტუბერები უფრო სასიამოვნოა, როდესაც კანი ხდება. ტუბერების შეგროვების საუკეთესო დროა შემოდგომა ან ადრე გაზაფხული.

რა არის wapato?

ვაპატო (ვაჰ-პუჰ-ტოე), ინდიელები მას უწოდებდნენ. მისი სამეცნიერო სახელია Sagittaria latifolia - ლათინურიდან sagittaria (saj-i-tare-ee-uh) რაც ნიშნავს "ისრის ფორმას" და latifolia (lat-i-fole-ee-uh) " ფართო ფოთოლისთვის. " ვაპატო კორპუსის ყურადღების ცენტრში მოექცა 1805 წლის 22 ოქტომბერს, მდინარე დეშუტის შესართავთან..

რით არის ცნობილი wapato?

1970-იან წლებში და 1990 წლამდე ვაპატომ აწარმოებდა ყველაზე დიდი მოცულობის კარტოფილისა და ვაშლის კულტურებს, ტონაჟის მიხედვით ერთ ჰექტარზე. დღეს ვაპატო ამაყობს ვაშინგტონის შტატის ერთ-ერთი ყველაზე ესპანური მოსახლეობით (76% 2000 წლის აღწერით). ბოლო დროს, როგორც ინგლისელი, ასევე ესპანური მაცხოვრებლები ვაპატოს აღწერენ როგორც "მექსიკურ ქალაქს ".