Logo ka.boatexistence.com

რა არის სტრაჩინოს ყველის კარგი შემცვლელი?

Სარჩევი:

რა არის სტრაჩინოს ყველის კარგი შემცვლელი?
რა არის სტრაჩინოს ყველის კარგი შემცვლელი?

ვიდეო: რა არის სტრაჩინოს ყველის კარგი შემცვლელი?

ვიდეო: რა არის სტრაჩინოს ყველის კარგი შემცვლელი?
ვიდეო: Stracchino Cheese Homemade 2024, მაისი
Anonim

მათ საერთო ტექსტურული მახასიათებლებით, Brie შეიძლება იყოს სტრაჩინოს კარგი შემცვლელი ბევრ რეცეპტში. შესადარებელი გემოს შემცვლელისთვის, მოძებნეთ ახალგაზრდა, რბილი არომატის ბრი.

სტრაჩინო ჰგავს მოცარელას?

ჩრდილოეთ იტალიურ მიმართებაში მოცარელა-თან, სტრაჩინო არის ძროხის რძის ყველი ერთადერთი დანიშნულებით: დნება პიადინაში, დაკეცილი ბრტყელი პურის სენდვიჩი, რომელიც დამზადებულია უფუარი ცომით, შევსებული. დაჭრილი პროშუტო. იმის გამო, რომ მას აქვს რბილი გემო, სტრაჩინო გამოიყენება მისი კრემისებური ტექსტურისთვის, ვიდრე გემოსთვის.

რა სახის ყველია Stracchino?

Stracchino (იტალიური გამოთქმა: [strakˈkiːno]), ასევე ცნობილი, როგორც crescenza (იტალიური გამოთქმა: [kreʃˈʃɛntsa]), არის იტალიური ძროხის რძის ყველისტიპი. ლომბარდია, პიემონტი, ვენეტო და ლიგურია.მას ჭამენ ძალიან ახალგაზრდა, არ აქვს ქერქი და აქვს ძალიან რბილი, კრემისებური ტექსტურა და ჩვეულებრივ რბილი და დელიკატური გემო აქვს.

რა გემო აქვს სტრაჩინოს ყველს?

რბილი და გასაშლელი იტალიური ყველი რბილი არომატით

კრესჩენცა, რბილი, ნაღების ძროხის რძის ყველი ძალიან თხელი ქერქით, რომელიც ხელს უწყობს მარილწყალში მოკლე აბაზანის მიღებას, აქვს ტორტი. ხილის არომატი და სასიამოვნო სუნი. მისი ჭამა არის ახალგაზრდა და ძალიან ახალი.

რას ჰგავს ტალეჯიოს ყველი?

Brie ჰგავს Taleggio-ს იმით, რომ მას აქვს უხეში ექსტერიერი გლუვი და კრემისებრი შიგნით. ტალეჯიოსთან ერთად, ბრიას ჭამის დროს ცხიმიანი გემო აქვს. ბრი ასევე მზადდება მრავალი ფორმისგან, რაც მას ტალეგიოს ყველის იდეალურ შემცვლელად აქცევს.

გირჩევთ: