ახალი სახელი არ გაუძლებს, huisache-ს იმდენად დიდი ხანია ეძახდნენ "აკაციას", რომ ბევრს, სავარაუდოდ, ეს ასე ახსოვს. … დევიდ ვონი გვაფრთხილებს, რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ჰუისაშისა და მესკიტის ხეს მსგავსი გარეგნობა აქვთ, ხორცის შემწვარი ჰუისაშის ხეზე გააფუჭებს მას.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხე BBQ-ისთვის?
ნაწილი, რაც BBQ ხორცს მშვენიერ გემოს აძლევს, არის ხის ტიპი, რომელიც გამოიყენება მის მოსამზადებლად. სინამდვილეში, ხის ერთადერთი სახეობა, რომელიც არ უნდა გამოიყენოთ ხორცის მოსაწევად, არის კედარი ან ნებისმიერი სახის რბილი ხე, როგორიცაა ფიჭვი, რადგან ისინი ფისოვანია.
არის თუ არა ჰუისაშის ხე რაიმესთვის კარგი?
მწყრის მტრედები და სხვა ფრინველები იყენებენ ამ მცენარეს პურის ბუდობისთვის და როგორც საფარველი და პატარა ძუძუმწოვრები ხანდახან ჰუისაჩეს საკვებს აგროვებენ.ყვავილები ნექტარს აძლევს მწერებს. იგი მოითმენს გვალვის პირობებს და გამოიყენება როგორც ლანდშაფტური მცენარე ქსეროსეიპტებში. ხის გამოყენება მოიცავს: შეშის პოსტები სათრიმლავი მელნის წებო და სუნამო
შეგიძლია დაწვა Huisache?
ზოგიერთი საუკეთესო ბარ-ბ-კვინგის ხე არის მესკეტი (და გინდ დაიჯერეთ, გინდ არა) ჰუისაშის ხე, რომელიც თითქოს თითქმის გაქვავებულია. წვავს ხანგრძლივ და ცხელ.
კარგია ფისტას ხე BBQ-ისთვის?
პეკანი დიდი ფავორიტია და ნუში გავრცელებულია კალიფორნიაში, მაგრამ ზოგჯერ უფრო ეგზოტიკური ჯიში, როგორიცაა ფისტა ან თხილი, ასევე შესანიშნავია.
