სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ როგორც ველური, ასევე მეურნეობის ორაგულს აქვს დაბალი დონე ვერცხლისწყალი, PCB-ები და სხვა დამაბინძურებლები.
რომელზე მეტი ვერცხლისწყალია მოყვანილი ორაგული თუ ველური?
შემოწმებულ ველურ ორაგულში ვერცხლისწყლის მთლიანი დონეები სამჯერ მეტი იყო, ვიდრე მეურნეობაში, მაგრამ ვერცხლისწყლის მთლიანი მიღება ორივე ტიპის თევზიდან აღმოჩნდა უფრო დაბალი, ვიდრე ბევრი სხვა საკვებიდან.. კვლევა დაფინანსდა კანადის მეთევზეობის ინდუსტრიის მიერ, რომელიც ამარაგებს შეერთებულ შტატებში მოყვანილი ორაგულის დიდ ნაწილს.
რატომ არ არის კარგი ფერმერული ორაგული თქვენთვის?
შეიძლება გაზარდოთ კიბოს განვითარების რისკი. ვერ გაქცევა, - ამბობს ელმარდი.„ეს პირობები ზრდის დამაბინძურებლების დონეს ფერმერულ ორაგულში.
რამდენი ვერცხლისწყალია ფერმერულ ორაგულში?
მეტალის კონცენტრაცია ფერმერულ და ველურ ორაგულში ბრიტანეთის კოლუმბიიდან, კანადა, შედარებით დაბალი იყო და დაბალი იყო ადამიანის ჯანმრთელობის მოხმარების მითითებებზე. მეთილის ვერცხლისწყალი ორაგულის ყველა ნიმუშში (დიაპაზონი, 0.03-0.1 მიკროგ/გ სველი wt) იყო ქვემოთ He alth Canada-ს მიერ დადგენილ 0.5 მიკროგ/გ სახელმძღვანელოზე.
ორაგულის რომელ სახეობას შეიცავს ყველაზე ნაკლები ვერცხლისწყალი?
Journal of Agriculture and Food Research-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ატლანტიკური და ორგანული ატლანტიკური ორაგულიჰქონდა ვერცხლისწყლის ყველაზე დაბალი რაოდენობა, შედარებით მაღალი ომეგა -3-თან შედარებით. წყნარი ოკეანის ველური ორაგული.
