Სარჩევი:
- ლანგრეს ყველს ამზადებთ?
- შეგიძლიათ მიირთვათ ლანგრესის ყველის ქერქი?
- რა უხდება ლანგრესის ყველს?
- როგორი გემო აქვს ლანგრეს ყველს?
ვიდეო: როგორ ვჭამოთ ლანგრესის ყველი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
ჩაასხით დაახლოებით 125მლ შამპანური ბოთლიდან სპეციალურად შექმნილ საძირკველში თქვენი ლანგრეს ზედა ნაწილში (შეგიძლიათ დაასვენოთ თქვენი ლანგრები თასში, რომ წვეთები დაიჭიროთ). თქვენი სტუმრები სიამოვნებით უყურებენ ბუშტუკების ყველს! დაჭერით და მიირთვით დაუყოვნებლივ გაცივებულ ჭიქა შამპანურთან ერთად.
ლანგრეს ყველს ამზადებთ?
აირჩიეთ Langres ძალიან ღრუ, ცოტა მშრალი, მაგრამ ბზარების გარეშე. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში წვნიან თეფშზე (გადნობის პოზიციაზე), გააცხელეთ საშუალოზე, ადუღების გარეშე. გააცხელეთ მარკი პატარა ქვაბში ადუღების გარეშე. რამდენიმე წუთის შემდეგ ყველი შედგით ღუმელში (თერმოსტატი 8:240°C).
შეგიძლიათ მიირთვათ ლანგრესის ყველის ქერქი?
ლანგრესი გამუდმებით ირეცხება მარილწყალში და ანატოში, რათა მისცეს მას გამორჩეული ფორთოხლის კანი, რომელიც ხელს უწყობს რთული გემოს მიწოდებას. … ასეთ შემთხვევებში, ჩვენ გირჩევთ მიირთვათ ეს ქერქი, რომ ისიამოვნოთ ყველის სრული გემოთი ისე, როგორც ეს იყო განკუთვნილი.
რა უხდება ლანგრესის ყველს?
მირჩევნია ვჭამოთ ლანგრესი კრეკერებთან ან ჩიზბორდის ნაწილად, მაგრამ ჩვენ ასევე ვნახეთ, როგორც ინგრედიენტი გამომცხვარ კვერცხებში, ტარტიფლეტში, გამომცხვარ კამემბერის მსგავსად. და თუნდაც პიცაზე ტოპინგად!
როგორი გემო აქვს ლანგრეს ყველს?
გარედან აქვს თეთრი, ჩამოსხმული, დანაოჭებული ქერქი, შიგნიდან კი ოდნავ რბილი და დამსხვრეული. ლანგრესის არომატი ინტენსიურია, არომატი არის მარილიანი და ყველი დნება პირში მოხმარებისას.
გირჩევთ:
როგორ ვჭამოთ ყურძენი თესლით?
ყურძენი მარცვლებით შეიძლება დაიკბინოთ იმავე გზით, სადაც ტყავს კანს, ათავისუფლებთ წვნიან, რეზინის შიგთავსს და ჩერდებით, სანამ თესლს გატეხავთ. შემდეგ გამოიყენეთ ენა, რომ თესლი გვერდით გადაწიოთ, რათა კანი და შიგთავსი დაღეჭოთ. გაგზავნეთ თესლი უკან და გადაყლაპეთ მთლიანად კანით და დანარჩენი.
როგორ ვჭამოთ დენდელიონი?
როგორ ვჭამოთ dandelions მწვანეები: დანდელის ფოთლები მწარე მხარესაა, მაგრამ მათ აქვთ პიკანტური დარტყმა რუკოლას მსგავსი. სცადეთ სალათში ჩაყაროთ რამდენიმე ახალი, გარეცხილი ფოთოლი. … ყვავილები: Dandelions-ის მზიანი ყვავილები აძლევს ფერს სალათს.
როგორ ვჭამოთ სელის თესლი?
დაამატეთ სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი თქვენს ცხელ ან ცივ საუზმის მარცვლეულს სენდვიჩის მომზადებისას მაიონეზს ან მდოგვის დაამატეთ ჩაის კოვზი დაფქული სელის თესლი. შეურიეთ სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი იოგურტის 8 უნცია კონტეინერში. გამოაცხვეთ დაფქული სელის თესლი ფუნთუშებში, მაფინებში, პურებსა და სხვა ცომეულში .
როგორ ვჭამოთ სუნი?
Smelt Smelt-ის ჭამა პატარაა და ნებისმიერი თევზი 6 ინჩზე ნაკლები ნამდვილად უნდა მიირთვათ მთლიანად, თავით, ნაწლავებით, კუდით და ყველაფერი. მათთვის, ვინც ცოტა ცელქი ხართ, არ ინერვიულოთ. მხოლოდ ხორცის გემო გესმით, პლიუს სასიამოვნო რბილი ხრაშუნა ძვლებისგან, რომელიც ყელში არ გეკვრება .
სად მზადდება ლანგრესის ყველი?
Langres არის ფრანგული ყველი ლანგრეს პლატოდან შამპან-არდენის რეგიონში. იგი სარგებლობდა Appellation d'origine Controllée (AOC) 1991 წლიდან . საიდან მოდის ლანგრესის ყველი? Langres არის ფრანგული ძროხის რძის ყველი, რომელიც წარმოიშვა ლანგრეს პლატოდან შამპანური არდენის რეგიონში, საფრანგეთი 1919 წლიდან ყველს მიენიჭა AOC-ის აღნიშვნა.
