შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ ყველა ჰოლანდიელმა იცის ამბავი: ომის დროს ხალხი ტიტების ბოლქვებს ჭამდა ამის ერთადერთი მიზეზი შიმშილი იყო. 1944-1945 წლების ზამთარში ნიდერლანდებმა დიდი შიმშილობა განიცადა. ტიტების ბოლქვების ჭამა არ არის ის, რასაც ჩვენი წინაპრები გასართობად აკეთებდნენ, ისინი ამას იმიტომ აკეთებდნენ, რომ სხვა არაფერი ჰქონდათ საჭმელი.
შეჭამეს ჰოლანდიელებმა ტიტების ბოლქვები ww2-ის დროს?
ტიტების ბოლქვებისა და ფურცლების ჭამის ტრადიცია დაიბადა ჰოლანდიური პრაგმატიზმის შედეგად მეორე მსოფლიო ომის ბოლო წელს შიმშილის დროს… მკაცრი, გახანგრძლივებული ზამთრის კომბინაცია საკვების შეზღუდულმა მარაგმა ქვეყანა სასტიკი შიმშილში ჩააგდო, რომელიც ცნობილია როგორც Hongerwinter (შიმშილის ზამთარი).
რატომ ატარებენ ჰოლანდიელები ტიტებს?
მე-17 საუკუნის დასაწყისში, ყველა იმდენად იყო გატაცებული ტიტებით, რომ ადამიანებმა დაიწყეს მათი გამოყენება ბაღის დეკორაციისთვის ისინი მალე გახდა მთავარი სავაჭრო პროდუქტი ჰოლანდიაში და სხვა ნაწილებში. ევროპის. ყვავილების მიმართ ინტერესი დიდი იყო და ბოლქვები წარმოუდგენლად ძვირად იყიდებოდა.
შეუძლია ადამიანებს ტიტების ჭამა?
ტიტების ფურცლები და ბოლქვი ორივე საკვებია. არ არის მიზანშეწონილი ტიტების ღეროსა და ფოთლების ჭამა. სიფრთხილეა საჭირო ტიტების მოსავლის მიღებისას, რადგან არ უნდა დამუშავდეს ქიმიკატებით ან პესტიციდებით.
სად იპოვეს ჰოლანდიელებმა ტიტები?
იყიდა ჰოლანდიაში მე-15 საუკუნეში ოსმალეთის იმპერიიდან - მიწის ფართობი, რომელიც ახლა თანამედროვე თურქეთია, სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპის დიდი ნაწილი და რუსეთის ნაწილი. ნიდერლანდების სველმა, დაბალმა პირობებმა მზარდი იდეალური გარემო შექმნა და მას შემდეგ აქ ტიტების ბაღები გაშენებულია.
