Logo ka.boatexistence.com

რომელი მორლების ჭამა არის უსაფრთხო?

Სარჩევი:

რომელი მორლების ჭამა არის უსაფრთხო?
რომელი მორლების ჭამა არის უსაფრთხო?

ვიდეო: რომელი მორლების ჭამა არის უსაფრთხო?

ვიდეო: რომელი მორლების ჭამა არის უსაფრთხო?
ვიდეო: Eating Morel Mushrooms (FIRST TIME REACTION) 2024, მაისი
Anonim

"ნამდვილი მორშელა", ანუ მორჩელას ყველა გვარი საკვებია და წარმოუდგენელია მოხარშვისას. მორელები არის არ უნდა მიირთვათ უმი ან დიდი რაოდენობით, რადგან ისინი შეიცავს მსუბუქად ტოქსიკურ ნივთიერებას, რომელიც ნადგურდება სამზარეულოს დროს. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია მორელებზე.

ყველა მორელი უსაფრთხოა საჭმელად?

მაგალითად, ჭეშმარიტი მორელები (Morchella spp.) ზოგადად უსაფრთხოა საჭმელად, სანამ ისინი კარგად არის მოხარშული. მაგრამ სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული პირველად. სხვა სოკოებმა, რომლებიც ზოგადად უსაფრთხოა საჭმელად, შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი რეაქციებიც.

როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა მორელის სოკო საჭმელად?

საჭმელად ვარგისი მორლები ღრუა სოკოს მთელ სიგრძეზე. ცრუ ან ცუდ მორებს ღეროს შიგნით აქვთ ბოჭკოვანი ან შიგნით არ არიან ღრუ. მოძებნეთ მწერები სოკოს შიგნით. მაშინაც კი, თუ სოკო საჭმელად ვარგისია, ამოიღეთ მორლები, რომლებშიც მწერები იზრდება.

რამდენად შხამიანია ცრუ მორლები?

მიუხედავად იმისა, რომ ცრუ მორლები სასიკვდილო შხამიანია ნედლად, მსოფლიოს ზოგიერთ ნაწილში ისინი ითვლება საკვებად (და გემრიელად), თუ სათანადოდ მოხარშული. … მისი არასტაბილურობის გამო, ახალი ცრუ მორელების უბრალო არსებობამაც კი ცუდად ვენტილირებადი სივრცეში შეიძლება გამოიწვიოს გირომიტრინით მოწამვლის სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა და გულისრევა.

რა ხდება, როცა ცრუ მორელს ჭამთ?

რა არის ავადმყოფობის სიმპტომები ყალბი მორლების ჭამისგან? სიმპტომებია გულისრევა, ღებინება, მუცლის ტკივილი, დიარეა, თავბრუსხვევა, თავის ტკივილი, კუნთების კრუნჩხვები, შებერილობა და დაღლილობა. მკურნალობის გარეშე, ადამიანებს შეიძლება განუვითარდეთ დაბნეულობა, დელირიუმი, კრუნჩხვები და კომა.

გირჩევთ: