კარტოფილის უპირატესობა ის არის, რომ ასობით ჯიშის არჩევანია. ზოგიერთ ყველაზე პოპულარულს შორისაა: ხახვი, ტკბილი, თეთრი, წითელი, იასამნისფერი, თითი და წვრილფეხა. და ყველა მათგანი გლუტენისგან თავისუფალია ისინი ასევე საკმარისად მრავალმხრივია, რომ თქვენ შეგიძლიათ მათი ჩართვა თქვენს უგლუტენო დიეტაში მრავალი გზით.
შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილი, თუ გლუტენისგან თავისუფალი ხართ?
გლუტენი გვხვდება ხორბლის, ქერის და ჭვავის მარცვლებში. უგლუტენო დიეტაზე შეგიძლიათ მიირთვათ მრავალი საკვები, მათ შორის ხორცი, თევზი, ხილი, ბოსტნეული, ბრინჯი და კარტოფილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ უგლუტეინის შემცვლელი საკვები და დამუშავებული საკვები, რომელიც არ შეიცავს გლუტენს.
კარტოფილის პიურე გლუტენის გარეშეა?
კარტოფილი ბუნებრივ მდგომარეობაში (ანუ პროდუქტის დერეფნიდან) სრულიად გლუტენის გარეშე, ასე რომ, თუ მას ამ მდგომარეობაში დაფქავთ, გამოაცხვეთ, მოხარშეთ ან მოხარშეთ არაფრის დამატების გარეშე. ისინი გლუტენის გარეშე რჩება.
აქვს თუ არა კარტოფილს გლუტენი?
გლუტენი არის ცილის სახეობა, რომელიც გვხვდება ხორბალში, ჭვავის, ქერსა და სხვა მარცვლეულში. ვინაიდან კარტოფილი არის ბოსტნეული და არა მარცვლეული, ეს თავისებურად ხდის მას გლუტენის გარეშე ეს ხდის კარტოფილს შესანიშნავ და მრავალმხრივ გამოსავალს ყველასთვის, ვისაც აქვს ცელიაკია ან უბრალოდ არ მოითმენს გლუტენს. კარგად.
შემწვარი კარტოფილი უგლუტენოა?
კარტოფილის კანი
ისევე როგორც კარტოფილი ფრის, როდესაც კარტოფილის ტყავი ღრმად შემწვარი მოწყობილობაში, რომელიც ასევე გამოიყენება მოცარელას ჩხირებისთვის და სხვა პურის პროდუქტებისთვის, ისინი სახიფათო ხდება მათთვის. ვინც ვერ იტანს გლუტენს.
