16, კონექტიკუტის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის დეპარტამენტის ოფიციალურმა პირებმა განაცხადეს, რომ მათ აღმოაჩინეს ლისტერია მონოციტოგენები El Abuelito queso ფრესკისნიმუშებში, რომლებიც შეძენილია მაღაზიაში, სადაც ერთ-ერთ ავად იყო. იყიდა ყველი. შედეგად, FDA-მ 17 თებერვალს გამოსცა გაფრთხილება El Abuelito queso ფრესკის შესახებ.
რა ბრენდის კესო ფრესკა აქვს Listeria?
ლისტერიის ეპიდემია უკავშირდება კესო ფრესკას, დამზადებულია El Abuelito Cheese Inc. ეს ეპიდემია დასრულდა. მაშინაც კი, როდესაც არ არის მუდმივი აფეთქება, არ მიირთვათ რბილი ყველი, როგორიცაა კესო ფრესკა, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც მათ არ აქვთ წარწერა „დამზადებულია პასტერიზებული რძით“. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ლისტერიის დაავადების მაღალი რისკის მქონე ადამიანებისთვის.
უსაფრთხოა თუ არა კესო ფრესკის ყიდვა?
არ იყიდოთ კესო ფრესკა ქუჩის მოვაჭრეებისგან, კარდაკარ გამყიდველებისგან ან არ შეცვალოთ შეხვედრები. ეს კესო ფრესკა ხშირად მზადდება: არ მიირთვათ კვესო ფრესკა, რომელიც დამზადებულია რძისგან, რომელიც არ არის პასტერიზებული. … კესო ფრესკა, რომელიც სათანადოდ არ არის გაკეთებული, შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება ლისტერიოზი. ლისტერიოზი ძალიან მავნეა ორსულებისთვის და ჩვილებისთვის.
უსაფრთხოა თუ არა Cacique queso ფრესკა საჭმელად?
Cacique Dips (Ranchero® Queso Fresco, Panela, Queso Blanco და ა.შ.) ყველა მზადდება პასტერიზებული რძით. El Mexicano (Queso Fresco, Queso Oaxaca, Panela, Nacho Cheese Souce და ა.შ.) ასევე უსაფრთხოა საჭმელად … Los Altos (Queso Panela, Queso Fresco, Queso Blanco) ასევე ფართოდ არის ხელმისაწვდომი.
კისო ფრესკა კვლავ გახსენებულია?
გამოხმაურებული ყველის სრული სია ახლა მოიცავს: კესო ფრესკა El Abuelito, Rio Grande და Rio Lindo ბრენდებიდან გაყიდვის თარიღებით 2021 წლის 28 მარტამდე. … მოთხოვნა El Abuelito და El Viejito ბრენდებისგან გაყიდვის თარიღებით 2021 წლის 14 მარტამდე.
