თქვენი დაჭრილი და დაჭრილი ვაშლი უნდა ინახებოდეს ხელახლა დახურულ ჩანთებში ან ჰერმეტულ კონტეინერებში და შეინახოთ მაცივარში 3-5 დღე. დიახ, დაჭრილი ვაშლი დაიწყებს ყავისფერდებას, როგორც კი დაჭრით - მაგრამ თქვენ მარტივად შეძლებთ თავიდან აიცილოთ შეწითლება.
შეგიძლიათ ვაშლის შენახვა ჰერმეტულ კონტეინერში?
კონტეინერი არ უნდა იყოს ჰერმეტულად, რადგან არ გსურთ მთლიანად შეზღუდოთ ჰაერის ნაკადი თქვენს ვაშლში შენახვისას, მაგრამ მან უნდა შეინარჩუნოს ჰაერის უმეტესი ნაწილი. ყუთის იზოლაცია ასევე დაგეხმარებათ თქვენი ვაშლის ტემპერატურისა და ჰაერის ნაკადის რაოდენობის რეგულირებაში.
ვაშლი ყავისფერდება კონტეინერში?
მოუმუშავეთ და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში კიდევ ერთხელ, ვაშლის შეფერილობის თავიდან ასაცილებლად ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია ვაშლის ჰაერის ზემოქმედების შემცირება ან აღმოფხვრა. გაჭრის შემდეგ.მას შემდეგ რაც აირჩევთ მეთოდს და დაამუშავებთ თქვენს ვაშლს, შეინახეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში, ეს შეიძლება იყოს Tupperware ან თუნდაც zip-lock ჩანთა.
როგორ დავიცვა, რომ დაჭრილი ვაშლი არ გახდეს ყავისფერი?
ამ მეთოდის გამოსაყენებლად ვაშლის გაბრუების თავიდან ასაცილებლად, შექმენით წყლის აბაზანა თქვენი ვაშლის ნაჭრებისთვის 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენის თანაფარდობით 1 ჭიქა წყალთან დაასველეთ ვაშლის ნაჭრები 3-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ. ეს მარტივი ნაბიჯი რამდენიმე საათის განმავლობაში იცავს თქვენს ვაშლს შეფერილობისგან.
შეგიძლიათ ვაშლი წინასწარ დაჭრათ?
ბოლო ხაზი: თუ ვაშლის მომზადებას აპირებთ, კარგია მათი მომზადება ერთი-ორი დღით ადრე.
