Rockfish როგორც ჯგუფი მნიშვნელოვანია თევზჭერის ინდუსტრიისთვის, როგორც საკვები თევზი. Quillback Rockfish-ს აქვს თეთრი, ქერცლიანი ხორცი დელიკატური არომატით, როგორც ეს შეეფერება ღრმად მცხოვრებ ცივი წყლის სახეობებს.
რა არის საუკეთესო კლდის თევზი?
ნარინჯისფერი კლდის თევზის ნაკერი საუკეთესო საჭმელად.
როკ თევზი ჯანსაღი თევზია?
სხვა მარილიანი თევზის სახეობებთან შედარებით, კლდოვანი თევზი საკმაოდ ჰგავს ზღვის ბასს, ზოლიან ბასს და ქორჭილს. შემწვარი და გამომცხვარი ორთქლზე მოხარშული და თუნდაც უმი, კლდოვანი თევზის დამზადება მარტივია და კი უფრო ადვილი მოსაყლაპავი.
ბოკაჩო საჭმელად კარგია?
ბევრის მიერ აღწერილია, როგორც, " კარგი კვება", უცხიმო, რბილი, წვნიანი ხორცით, რბილად ტკბილი გემოთი და თხილის აქცენტით. ზოგიერთი ადამიანი აღწერს ორაგულის ჯგუფელს, როგორც უსიამოვნო სუნი, რომელიც არ ქრება მომზადებისას.
როგორი თევზია ბოკაჩო?
სახეობების შესახებ. ბოკაჩო არის დიდი წყნარი ოკეანის სანაპირო კლდეები, რომლებიც ნელა იზრდება, გვიან მწიფდება და დიდხანს ცოცხლობენ. ისინი მერყეობს პუნტა ბლანკადან, ბახა კალიფორნია, ალასკის ყურემდე კროზოფის და კოდიაკის კუნძულების მახლობლად, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია ორეგონსა და ჩრდილოეთ ბაჯა კალიფორნიას შორის.
