რძის მსგავსად, მძიმე ნაღები შეიძლება გაყინოთ 1-დან 2 თვემდე. ოთახი, სადაც გაყინული კრემი გაფართოვდება. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გაყინული, შემდეგ გალღობილი ნაღები არ ათქვიფეთ ისე ლამაზად, როგორც ახალი მძიმე კრემი.
გაყინვა მძიმე კრემი ანადგურებს მას?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ მძიმე კრემი! მძიმე კრემი დელიკატური პროდუქტია და თუმცა შეგიძლიათ გაყინოთ მომავალი გამოყენებისთვის, ის არ გადაიქცევა ფუმფულა ათქვეფილ კრემად გალღობის შემდეგ. მაგრამ ამან არ შეგაჩეროთ ნარჩენი მძიმე კრემის გაყინვაში. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული მძიმე კრემი სხვადასხვა სახის სამკურნალოდ.
რამდენ ხანს ძლებს მძიმე კრემი საყინულეში?
სწორია: მძიმე კრემი ინახება საყინულეში სამ თვემდე. ჩვენ გვსურს ყინულის უჯრებში მძიმე კრემის ჩასხმა, გაყინვა მყარად და შემდეგ ამოღება, როცა რეცეპტისთვის მხოლოდ რამდენიმე უნცია დაგვჭირდება.
როგორ ინახავთ მძიმე კრემს გახსნის შემდეგ?
როგორ შეინახოთ მძიმე კრემი. მძიმე კრემი მოითხოვს მაცივარი ([LL]), როგორც გახსნამდე, ასევე გახსნის შემდეგ. თუ გეგმავთ ამ კონტეინერის დიდხანს შენახვას, კარის ნაცვლად მოათავსეთ მაცივარში. ამგვარად, ის ინარჩუნებს შედარებით სტაბილურ ტემპერატურას და ინარჩუნებს ხარისხს უფრო დიდხანს.
რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ნარჩენი მძიმე კრემით?
როგორ გამოვიყენოთ ნარჩენი მძიმე კრემი
- მოამზადეთ დეკადენტური მაკარონის სოუსი. …
- დაამატეთ წვნიანი. …
- ან გააკეთეთ ნებისმიერი კერძი ოდნავ კრემისებრი. …
- მოამზადეთ მკვებავი დესერტი. …
- გააუმჯობესეთ თქვენი ათქვეფილი კვერცხი. …
- წვრილმანი ყველი. …
- გამოიყენეთ ის, როგორც საბაბი ბისკვიტების გამოსაცხობად. …
- გადააქციეთ კარამელის სოუსად.
