1700-იანი წლების ბოლოს, ევროპელების დიდ პროცენტს ეშინოდა პომიდვრის. … იმის გამო, რომ პომიდორი ძალიან მაღალია მჟავიანობით, ამ კონკრეტულ ჭურჭელზე მოთავსებისას ნაყოფი ტყვიას თეფშიდან გამოჰყოფს, რაც იწვევს ტყვიით მოწამვლის შედეგად ბევრ სიკვდილს.
რომელი პომიდორი ითვლებოდა შხამად შუა საუკუნეებში?
შუა საუკუნეებში მდიდარი ხალხი მიირთმევდა კალის თეფშებიდან (იმ დროს კალის და ტყვიის კომბინაცია). როდესაც მიირთმევდნენ მაღალი მჟავე შემცველობის საკვებს, როგორიცაა პომიდორი, ტყვია შედიოდა საკვებში, რაც იწვევს ტყვიით მოწამვლას და სიკვდილს. მომდევნო 400 წლის განმავლობაში პომიდორი ითვლებოდა ტოქსიკურად.
ჭამდნენ თუ არა შუა საუკუნეების ხალხი პომიდორს?
მე-16 საუკუნის ევროპაში პომიდორი ხშირად იზრდებოდა, მაგრამ არ იჭმევდა.
მიიჩნიეს, რომ პომიდორი შხამიანი იყო?
პირველად გამოჩნდა ბეჭდვითი 1595 წელს. სასიკვდილო ღამისთევის ოჯახის წარმომადგენელი, პომიდორი შეცდომით მიაჩნდათ, რომ შხამიანი იყო (თუმცა ფოთლები შხამიანია) ევროპელები, რომლებიც საეჭვო იყვნენ. მათი ნათელი, მბზინავი ხილი. მშობლიური ვერსიები იყო პატარა, როგორც ჩერი პომიდორი და, სავარაუდოდ, ყვითელი, ვიდრე წითელი.
რატომ ითვლებოდა პომიდორი შხამად?
ევროპელთა უმეტესობა ფიქრობდა, რომ პომიდორი შხამიანი იყო 1500-იან წლებში თეფშებისა და ჭურჭლის დამზადების გამო. … მჟავას შემცველი საკვები, როგორიცაა პომიდორი, იწვევს ტყვიის ჩირქის გამოყოფას საკვებში, რაც გამოიწვევს ტყვიით მოწამვლას და სიკვდილს.
