Logo ka.boatexistence.com

როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?

Სარჩევი:

როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?
როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?

ვიდეო: როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?

ვიდეო: როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?
ვიდეო: Crispy Fried Shrimp 2024, ივლისი
Anonim

როდესაც ის მოხარშულია, უნდა იყოს გაუმჭვირვალე თეთრი ოდნავ ვარდისფერი და ნათელი წითელი აქცენტებით ეს არის საუკეთესო მაჩვენებელი იმისა, არის თუ არა კრევეტები სრულად მოხარშული. არ მიირთვათ კრევეტები, თუ ის ნაცრისფერი ან გამჭვირვალეა მომზადების შემდეგ.შენიშვნა ფორმის შესახებ: როდესაც კრევეტები იხარშება, კუნთი იკუმშება, რის გამოც კრევეტები იკუმშება და იხვევა.

როგორ იცით, როდის მზადდება შემწვარი კრევეტები?

იმისათვის, რომ იცოდეთ როდის არის მოხარშული კრევეტები (და უსაფრთხოდ საჭმელად), დააკვირდით ფერს. მშვენივრად მოხარშული კრევეტები საკმარისად მტკიცეა იმისათვის, რომ დახვეული შეკუმშვის გარეშედა მას აქვს გაუმჭვირვალე ვარდისფერი ფერი ბზინვარებით. როდესაც ისინი ზედმეტად მოიხარშება, კრევეტები ხდება მქრქალი თეთრი ან ნაცრისფერი.

როგორ არ მოხარშოთ კრევეტები?

მთავარია, ამოიღოთ ისინი ცეცხლიდან ზუსტად მაშინ, როცა ხორცი ერთნაირად ვარდისფერია, ყავისფერი ან მონაცრისფრო-ყავისფერი ლაქების გარეშე. იდეალურად მოხარშული კრევეტები, როგორც წესი, ხვდებიან ფხვიერ "C" ფორმაში, ხოლო ზედმეტად მოხარშული კრევეტები მჭიდროდ იხვევენ "C"..

რამდენი დრო სჭირდება კრევეტების საფუძვლიანად მოხარშვას?

მოხარშეთ კრევეტები 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, გადაატრიალეთ მხოლოდ ერთხელ შუა გზაზე. თქვენი კრევეტების ზომიდან და ტაფაში რამდენი გაქვთ, ეს ჩვეულებრივ დასჭირდება 4-დან 6 წუთამდე ბოლოს გადაიტანეთ კერძზე. მიირთვით შემწვარი კრევეტები მაკარონთან ან ბრინჯთან ერთად.

შეგიძლიათ მოხარშული კრევეტები?

შესაძლებელია მოხარშული კრევეტების შეწვათქვენს კრევეტების რეცეპტებში მათი ტექსტურის გაფუჭების გარეშე, მაგრამ თქვენ უნდა დაფიქრდეთ იმაზე, თუ როგორ მიუდგებით ამოცანას. … ფრთხილად, სწრაფი გაცხელების შემთხვევაშიც კი, თქვენ უნდა შეგეძლოთ კრევეტების ოდნავ შეწითლება, რათა შექმნათ მოშუშული საკვებისთვის დამახასიათებელი ქონდარი, კარამელიზებული ზედაპირი.

Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe

Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe
Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe
ნაპოვნია 35 დაკავშირებული შეკითხვა

გირჩევთ: