ლეგენდა იმის შესახებ, რომ მაკარონი იყო შთაგონებული ჩინური ლაფშაფით, რომელიც ევროპაში მარკო პოლოს მე-13 საუკუნეში შემოიტანა, ფართოდ გავრცელებული იყო რწმენა. თუმცა ბევრისთვის იტალიური მაკარონის ჩინური წარმოშობა მითია.
რა საჭმელი ჩამოიტანა მარკო პოლომ ჩინეთიდან?
ასე მიდის ამბავი. მარკო პოლო, დიდი ვენეციელი მკვლევარი/ვაჭარი, როგორც ამბობენ, თან დაბრუნდა ჩინეთში ზღაპრული ვიზიტებიდან noodles, რომელიც გახდა მაკარონი, რომლითაც იტალია დღეს ცნობილია.
ჩაიტანა მარკო პოლომ მაკარონი ჩინეთიდან?
გავრცელებული რწმენა მაკარონის შესახებ არის ის, რომ ის იტალიაში ჩაიტანეს ჩინეთიდან მარკო პოლომ მე-13 საუკუნეში… ეს იმ ფაქტთან ერთად, რომ მაკარონი უკვე პოპულარობას იძენს. იტალიის სხვა რაიონებში მე-13 საუკუნის განმავლობაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მარკო პოლო იყო პირველი, ვინც მაკარონი შემოიტანა იტალიაში.
მარკო პოლომ შემოიტანა ლაფსი იტალიაში?
Noodles არსებობდა ჩინეთსა და აზიაში დიდი ხნით ადრე, სანამ მაკარონი ხმელთაშუა ზღვის სამყაროში გამოჩნდებოდა და ლეგენდა მიდის, რომ მარკო პოლომ მაკარონი იტალიაში ჩინეთიდან მე-13 საუკუნეში შემოიტანა როგორც ჩანს, იქ. არის პასაჟები „მარკო პოლოს მოგზაურობებში“(რა თქმა უნდა, მარკო პოლოს ავტორი), რომელიც ეხება „პასტის მსგავს კერძებს“.
ვინ შემოიტანა პასტა იტალიაში?
წარმოშობა. მიუხედავად იმისა, რომ პოპულარული ლეგენდა ირწმუნება, რომ მარკო პოლო იტალიაში მაკარონი შემოიტანა შორეული აღმოსავლეთის გამოკვლევის შემდეგ XIII საუკუნის ბოლოს, მაკარონი შეიძლება აღმოჩნდეს ჯერ კიდევ ძვ.წ. აჩვენა ადგილობრივების ჯგუფი, რომელიც ამზადებდა პასტას.
