პოპკორნის მარცვლები მოდის სიმინდის მხოლოდ ერთი ჯიშისგან, რომელიც ცნობილია როგორც Zea mays everta (მცენარე). მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ტკბილ სიმინდს ჰგავს, მხოლოდ Zea mays var. ევერტას (იგივე პოპკორნს) აქვს უნარი გაფცქვნას და თესლის თასი გემრიელ საჭმელად აქციოს.
როგორ იღებთ პოპკორნის მარცვლებს?
პოპკორნის მარცვლების გაზრდა
ერთი ჰექტარი მიწა იყენებს თითქმის 30000 თესლს. მცენარის სრულად მომწიფების შემდეგ, სიმინდს კრეფენ და იკვებება კომბაინით, რომელიც აშორებს მარცვლებს. შემდეგ ამ კერნელებს აშრობენ სპეციალურ ჭურჭელში, რომელიც ოპტიმიზებს ტენიანობის დონეს ამობურცვისთვის.
შეგიძლიათ დარგოთ პოპკორნის მარცვლები?
შენი პოპკორნის დარგვაროგორც ნაყოფიერ თესლს აღმოაჩენთ, მზად ხართ საკუთარი პოპკორნის გასაშენებლად. დარგე თესლები ზუსტად ისევე, როგორც ტკბილ სიმინდის (დარგვამდე მარცვლები დარგვამდე 12 საათის განმავლობაში, შემდეგ 1-დან 1-½ ინჩამდე სიღრმეზე და 8-დან 10 ინჩამდე დაშორებით)..
საიდან მოდის ყველაზე მეტი პოპკორნის მარცვლები?
მსოფლიო პოპკორნის უმეტესი ნაწილი მოჰყავთ შეერთებული შტატების სიმინდის სარტყელშიილინოისის, ინდიანას, აიოვას, კენტუკის, მიჩიგანის, მისურის, ნებრასკას და ოჰაიოში. ყოველ გაზაფხულზე ფერმერები რგავენ პოპკორნის თესლს დაახლოებით 11/2 ინჩის სიღრმეზე და 6 ინჩის დაშორებით ნიადაგში. ეს არის თითქმის 28000 თესლი ჰექტარზე.
პოპკორნი თესლია თუ ბირთვი?
სიმინდი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც სიმინდი, უზრუნველყოფს მსოფლიოს საკვების 20%-ზე მეტს. არსებობს სიმინდის რამდენიმე სახეობა, მათ შორის ორი ნაჩვენებია ქვემოთ მოცემულ ფოტოში: ტკბილი სიმინდი და პოპკორნი. სიმინდის თითოეული მარცვალი რეალურად არის თესლი, რომელიც, ისევე როგორც თესლების უმეტესობა, შეიცავს ემბრიონს (ბავშვის მცენარე) და თესლის ფენას დაცვის მიზნით.
