კონსერვანტები ზოგჯერ იწვევენ კონტაქტურ ალერგიულ დერმატიტს. კონსერვანტების ალერგია უფრო ხშირია ქალებში, ვიდრე მამაკაცებში. ეს იწვევს დერმატიტს იმ ადგილებში, რომლებიც ექვემდებარება პასუხისმგებელ ქიმიურ ნივთიერებას.
როგორ გაარკვიოთ, ხართ თუ არა ალერგიული კონსერვანტებზე?
შესაძლო რეაქციები
- კანის დაავადებები: ჭინჭრის ციება (ჭინჭრის ციება), ანგიოდემა, ატოპიური დერმატიტი, ოფლიანობა, ქავილი, სიწითლე.
- კუჭ-ნაწლავის (საჭმლის მომნელებელი) რეაქციები: მუცლის ტკივილი, გულისრევა/ღებინება, დიარეა.
- რესპირატორული რეაქციები მოიცავს: ასთმის სიმპტომებს, ხველას, რინიტს (გაჭედილი ცხვირი), ანაფილაქსიას.
შეიძლება გქონდეთ ალერგია კონსერვანტზე?
ასე რომ, რეალურად, კონსერვანტები ასრულებენ ძალიან აუცილებელ ფუნქციას ჩვენი საკვების მიწოდების უსაფრთხოდ შესანარჩუნებლად. სამწუხაროა, რომ ზოგიერთი ადამიანი ალერგიული ან მგრძნობიარეა ამ ნაერთების მიმართ. კონსერვანტები, როგორიცაა შაქარი, სუფრის მარილი და ძმარი, გამოიყენება ათასობით წლის განმავლობაში და, როგორც წესი, არ იწვევს უარყოფით რეაქციებს.
შეიძლება კონსერვანტებმა გამოიწვიოს ეგზემა?
დამატებების ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია კანის რეაქციები, როგორიცაა ეგზემის გამწვავება, კანის სიწითლე, ქავილი და ჭინჭრის ციება.
შეიძლება გქონდეთ ალერგია გადამუშავებულ საკვებზე?
მკვლევარები ამბობენ, რომ უსარგებლო საკვები შეიცავს ნაერთს, რომელიც დაკავშირებულია საკვების ალერგიასთან, მაგრამ სხვა ექსპერტები ამბობენ, რომ არსებობს მრავალი მიზეზი. ხალხის სიყვარული დამუშავებული საკვების მიმართ შესაძლოა იყოს ერთ-ერთი მიზეზი კვებითი ალერგიის მკვეთრი გაზრდისა და სიმძიმის გასული რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, ახალი კვლევა ვარაუდობს.
