Logo ka.boatexistence.com

ვინ გააკეთა პირველი დოლმა?

Სარჩევი:

ვინ გააკეთა პირველი დოლმა?
ვინ გააკეთა პირველი დოლმა?

ვიდეო: ვინ გააკეთა პირველი დოლმა?

ვიდეო: ვინ გააკეთა პირველი დოლმა?
ვიდეო: COOKING ARMENIA: Dolma 🇦🇲 2024, მაისი
Anonim

ინდოეთი იყო, სადაც მათ შექმნეს ახლა ცნობილი "ბეგუნ დოლმა" (ჩაყრილი ბადრიჯანი) და "პულერ დოლმა" (ჩაყრილი წვეტიანი გოგრა). ეს განმარტავს, თუ რატომ გვხვდება დოლმა ბერძნულ, თურქეთსა და ირანში. სინამდვილეში, თურქები და ბერძნები თვლიან, რომ დოლმა მათ გამოიგონეს, თუმცა ისტორია სხვა ამბავს მოგვითხრობს.

დოლმა სომხურია?

სომხურ და ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოებში დოლმა მოიხსენიება შეფუთული ბოსტნეულის კერძების ოჯახს, ყველაზე ხშირად ყურძნის ან კომბოსტოს ფოთლებში გახვეული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ხორცისა და ბრინჯის შიგთავსი და ორთქლზე მომზადების მსგავსი ტექნიკა - ყაბაყის, ბადრიჯნის, პომიდვრის ან წიწაკის ამოსაღებად და ჩაყრისთვის.

ვინ გამოიგონა ყურძნის ფოთლები?

სინამდვილეში, ზოგიერთი ბერძენი გეტყვით, რომ ვაზის ჩაყრილი ფოთლების წარმოშობა იმ დროიდან იღებს სათავეს, როდესაც ალექსანდრე მაკედონელმა ალყა შემოარტყა თებას. საკვები იმდენად მწირი გახდა, რომ თებანელებმა ხორცი დაჭრეს წვრილად და ყურძნის ფოთლებში გაახვიეს.

რომელი ქვეყანა ამზადებს საუკეთესო დოლმას?

სად ვჭამოთ მსოფლიოში საუკეთესო დოლმა (საკვების მიხედვით…

  • ასიტანის რესტორანი. Სტამბული, თურქეთი. …
  • მუგამის კლუბი. ბაქო, აზერბაიჯანი. …
  • Food House რესტორანი. მოსტარი, ბოსნია და ჰერცეგოვინა. …
  • ერგანოსი. ჰერაკლიონი, საბერძნეთი. …
  • შირვანშაჰის მუზეუმის რესტორანი. ბაქო, აზერბაიჯანი. …
  • შადრვანი. მოსტარი, ბოსნია და ჰერცეგოვინა. …
  • დოლმა. ბაქო, აზერბაიჯანი.

როგორი გემო აქვს დოლმას?

ღმერთმა უწყის ზეთში მოხარშვის და შენახვის შემდეგაც კი, ყურძნის ფოთლებს აქვთ დახვეწილი, მაგრამ ხანგრძლივი ღვინის მსგავსი გემო, რომელიც ერევა კამასა და პიტნის ნარჩენებში.. არსებითად, დოლმა არის პაწაწინა გემოს ბრძოლის ველი, სადაც სხვადასხვა გემოვნება მუდმივად მოდის.

გირჩევთ: