Crème de cassis არის ტკბილი, მუქი წითელი ლიქიორი, დამზადებული შავი მოცხარისგან. რამდენიმე კოქტეილი მზადდება crème de cassis-ით, მათ შორის ძალიან პოპულარული ღვინის კოქტეილი კირ. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც ლიქიორი სადილის შემდეგ ან როგორც ფრაპე.
შეიძლება კასისის დალევა თავისით?
Crème de cassis ყველაზე კარგად ცნობილია, როგორც Kir და Kir Royale კოქტეილების ინგრედიენტი, მაგრამ თუ თავს გაბედულად გრძნობთ, სცადეთ ის დამოუკიდებლად, როგორც სადილის შემდეგ სასმელი.
რა სახის ლიქიორია კასი?
Crème de cassis (ფრანგული გამოთქმა: [kʁɛm də kasis]) (ასევე ცნობილია როგორც Cassis ლიქიორი) არის ტკბილი, მუქი წითელი ლიქიორი, დამზადებული შავი მოცხარისგან რამდენიმე კოქტეილი მზადდება crème de cassis, მათ შორის ძალიან პოპულარული ღვინის კოქტეილი, kir.ის ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც ლიქიორი სადილის შემდეგ ან როგორც ფრაპე.
როგორ სვამთ კასის ლიქიორს?
მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჭამამდე ან საჭმელის წინ, როგორც აპერიტივი. ყველაზე გავრცელებული კასის კოქტეილი არის Kir Kir არის უბრალოდ ნახევარი უნცია კრემ-დეკასის ერთი ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო. ჯერ დაასხით კრემი დე კასისში, მოაყარეთ ღვინო და დალიეთ ტეხასის საოცრად ცხელ დღეს.
რისთვის იყენებთ კასისს?
Crème de cassis ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც მონელება, სასმელი სადილის შემდეგ, ან საყოველთაო აპერიტივში, მაგრამ ხშირად გამოიყენება როგორც ალკოჰოლური მიქსერი. თეთრი ღვინო ან შამპანური. Crème de cassis და თეთრი ღვინო ეწოდება Kir-ს, ხოლო crème de cassis და შამპანური ეწოდება Kir Royale.
