Logo ka.boatexistence.com

უნდა ჰქონდეს თუ არა საქონლის ხორცს სუნი?

Სარჩევი:

უნდა ჰქონდეს თუ არა საქონლის ხორცს სუნი?
უნდა ჰქონდეს თუ არა საქონლის ხორცს სუნი?

ვიდეო: უნდა ჰქონდეს თუ არა საქონლის ხორცს სუნი?

ვიდეო: უნდა ჰქონდეს თუ არა საქონლის ხორცს სუნი?
ვიდეო: რა აკრძალვები აქვს ქალს ორსულობის დროს - გინეკოლოგის რჩევები 2024, ივლისი
Anonim

ნორმალური ადამიანების უმეტესობისთვის ახალი უმი ძროხის სუნი არ არის მიმზიდველი - მაგრამ მას არ უნდა ჰქონდეს შეურაცხმყოფელი სუნი. ახალ წითელ ხორცს აქვს მსუბუქი სისხლიანი ან მეტალის სუნი. ეს სურნელი არ არის მძლავრი და ჩვეულებრივ მოგიწევთ ცხვირის დადება მის სურნელზე.

შესაძლებელია თუ არა ხორცის ჭამა, რომელსაც ცოტა სუნი აქვს?

გაატარეთ სუნის ტესტი

მიუხედავად იმისა, რომ ახალი დაფქული ხორცის სურნელი ძლივს შეიმჩნევა, გახეხილ ხორცს აქვს მძაფრი, გაფუჭებული სუნი. როდესაც ის გაფუჭდება, აღარ არის უსაფრთხო ჭამა. სუნი იცვლება გაფუჭებული ბაქტერიების გაზრდის გამო, როგორიცაა Lactobacillus spp.

როგორ მიხვდებით, რომ საქონლის ხორცი გაფუჭებულია?

ნებისმიერი დაფქული ხორცი უნდა იქნას გამოყენებული შეძენიდან ერთიდან ორ დღეში, ხოლო ძროხის ნაჭრები სამიდან ხუთ დღეში.საქონლის ხორცი, რომელიც გაფუჭდა, განუვითარდება ლორწოვანი ან წებოვანი ტექსტურა და ცუდი სუნი ან "off" თუ ძროხის ხორცს აქვს ნაცრისფერი ფერი, ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ ის ცუდად გახდა.

როგორი სუნი აქვს ძროხის ხორცს, როცა ცუდია?

აქვს უსიამოვნო სუნი

გაფუჭებულ სტეიკს ექნება მძლავრი სუნი, რომელიც აღარ ასდის უმი სტეიკის სუნი, მაგრამ ამის ნაცვლად აქვს ამიაკით დაფარული არომატი. თქვენ აუცილებლად გეცოდინებათ მისი სუნი, როდესაც იგრძნობთ მის სუნს და ეს უდავო ნიშანია იმისა, რომ არ უნდა დაგეგმოთ მისი ჭამა!

რატომ აქვს ჩემს საქონლის ხორცს ფარტის სუნი?

რატომ აქვს ჩემს ხორცს ფარტის სუნი? საკვები მაღალი გოგირდის შემადგენლობით, როგორიცაა წითელი ხორცი, რძე ან მცენარეული ცილები, არის უსიამოვნო სუნის გამომწვევი დამნაშავე.

გირჩევთ: