დიფენილამინი ((f)2NH) ტესტი (2-დეოქსი შაქარი) 2-დეოქსი შაქრის შესამოწმებლად, დაამატეთ 0,6 მლ 0,01% ნახშირწყლების ხსნარი 1 მლ დიფენილამინის რეაგენტზე და გაათბეთ მდუღარე წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში.თუ არსებობს 2-დეოქსი შაქარი, წარმოიქმნება ლურჯი-მწვანე ფერი.
რა არის დეოქსი შაქარი?
განმარტება. დეოქსიდური შაქარი არის შაქარი, რომელშიც ნახშირბადის ციკლურ ხერხემალზე არსებული ჰიდროქსილის (OH) ერთ-ერთი კომპონენტი ჩანაცვლებულია წყალბადით (H)..
რა არის შაქრის განსაზღვრის მეთოდები?
საერთო შაქრის შეფასების ყველაზე ხშირად გამოყენებული მეთოდებია ფენოლის გოგირდმჟავა (PSA), 3-მეთილ-2-ბენზო თიაზოლინის ჰიდრაზონის ჰიდროქლორიდი (MBTH) და 2, 4, 6-ტრიპირიდილ- ს-ტრიაზინი (TPTZ).
რა არის ნახშირწყლების ზოგადი ტესტი?
ერთი ტესტი ბევრი მარტივი ნახშირწყლების არსებობისთვის არის ბენედიქტის რეაგენტისგამოყენება. ის ფირუზისფერიდან ყვითელ ან ნარინჯისფერში ხდება, როდესაც ის რეაგირებს შემცირებულ შაქართან. ეს არის მარტივი ნახშირწყლები შეუზღუდავი ალდეჰიდის ან კეტონის ჯგუფებით.
რა აკლია დეოქსიურ შაქარს?
ანტიბიოტიკები შეიცავს სხვადასხვა მოდიფიცირებულ შაქრის ნაწილს, ძირითადად დეოქსი- და დეოქსიამინო შაქარს, რომლებიც, როგორც წესი, აუცილებელია ბიოლოგიური აქტივობისთვის. ამ შაქრების უმეტესობას არ გააჩნია ჟანგბადის ფუნქცია C-6-ზე, გარდა ამისა, ჟანგბადი C-2, C-3 და/ან C-4 შეიძლება ასევე არ იყოს..
