აზოტის მჟავა რეაგირებს ცილებთან და წარმოქმნის ყვითელ ნიტრატირებულ პროდუქტებს. ეს რეაქცია ცნობილია როგორც ქსანტოპროტეული რეაქცია. ეს ტესტი ტარდება შესამოწმებელ ნივთიერებას კონცენტრირებული აზოტის მჟავის დამატებით და შემდეგ ნარევის გაცხელებით.
რა მჟავა გამოიყენება ქსანტოპროტეინის ტესტში?
ქსანთოპროტეინის ტესტი იყენებს ნიტრაციის რეაქციას ხსნარში ცილების არსებობის დასადგენად. როდესაც ნიმუში დამუშავებულია ცხელი, კონცენტრირებული აზოტის მჟავით, ის რეაგირებს არომატულ ამინომჟავებთან, როგორიცაა ფენილალანინი, ტიროზინი და ტრიპტოფანი და წარმოქმნის ყვითელ შეფერილ პროდუქტს, რომელიც ცნობილია როგორც Xantho პროტეინი..
რატომ ემატება NaOH ქსანტოპროტეინის ტესტში?
ქსანტოპროტეინის ტესტი სპეციფიკურია არომატული ამინომჟავების შემცველი პროტეინებისთვის.ამინომჟავებში ბენზოლის რგოლი ნიტრატირდება აზოტის მჟავით გახურებით და წარმოქმნის ყვითელ ნიტრონაერთებს, რომლებიც ტუტესთან ერთად ნარინჯისფერ ფერად გადადის. … გააგრილეთ სინჯარა და დაამატეთ 2 მლ 20% NaOH (ან ამიაკის ხსნარი) , რათა ის გახდეს ტუტე
როგორ აღმოაჩენს ქსანტოპროტეინის ტესტი ფენოლურ ამინომჟავებს?
ქსანტოპროტეინის ტესტი გამოიყენება ამინომჟავების ფენილის რგოლის, ფენოლის ან ინდოლის ჯგუფის სხვა ამინომჟავებისგან განასხვავებლად ქსანთოპროტეინი არის ყვითელი მჟავა ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება ცხელის მოქმედებით. აზოტის მჟავა ალბუმინურ ან ცილოვან ნივთიერებებზე და იცვლება ღრმა ნარინჯისფერ-ყვითელ ფერში ამიაკის დამატებით.
რატომ იძლევა ფენილალანინი უარყოფით შედეგს ქსანტოპროტეინის ტესტში?
HNO3. არომატული ბენზოლის რგოლი გადის ნიტრაციას, რათა მიიღოთ ყვითელი ფერის პროდუქტი. ფენილალანინი იძლევა უარყოფით ან სუსტად დადებით რეაქციას, თუმცა ეს ამინომჟავა შეიცავს არომატულ ბირთვს, რადგან მისი ნიტრატი ნორმალურ პირობებში ძნელია..