ახალი ხახვი შეგიძლიათ დაამატოთ რეცეპტს მთლიანი ღეროთი, ან ფოთლები ამოიღოთ ღეროდან და შემდეგ მოაყაროთ ჭურჭელში. თუ რეცეპტში მოთხოვნილი იყო თიმის "ყლორტი", ფოთლები და ღერო ხელუხლებელი უნდა იყოს. … ფოთლები ადვილად იშლება. თივის ახალი ფოთლები იმდენად პატარაა, რომ ჩვეულებრივ არ საჭიროებს დაჭრას.
რომელ ნაწილს მიირთმევთ?
როგორც ფოთლებიც და ყვავილებიც საკვებია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღეროები, მაგრამ ისინი შეიძლება ცოტა მერქნიანი იყოს საჭმელად.
არის თუ არა ხახვი შხამიანი?
არის თუ არა თივის ღეროები შხამიანი? უმეტეს შემთხვევაში, ფოთლები თივის ტოტებზე ცვივა მომზადების პროცესში. კერძის მირთმევამდე მოგიწევთ ღეროების თევზაობა, რადგან ღეროებმა შეიძლება თევზის ძვლების მსგავსი დახრჩობის საშიშროება წარმოქმნას.
რამდენი ხახვი არის ყლორტში?
თიმს აქვს დელიკატური არომატი და ბევრი რამ დასჭირდება რეცეპტის გადალახვას. თუ გსურთ ჩვენი მკლავის გადახვევა, თივის ჩვეულებრივი ტოტის ფოთლები უდრის 1/4 და 3/4 ჩაის კოვზს შორის. რამდენიც არ უნდა აირჩიოთ, აირჩიეთ ის, რომელზეც ბევრი ფოთოლია.
რას უდრის თივის 2 ყლორტი?
2 პასუხი. ღეროს ორი ყლორტი მოგცემთ, ალბათ, სუფრის კოვზ ფოთლებს ღეროდან ამოღებისას, ყლორტების ზომის მიხედვით. გამოიყენეთ ტიპიური თანაფარდობა 1/3 ერთეული გამხმარი, რათა ჩაანაცვლოთ 1 ერთეული ახალი მწვანილი, თქვენ დაგჭირდებათ დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი ხმელი თივისთვის.
