გაუხსნელი ხელთაა სოუსის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა გრილ ბნელ ადგილას, როგორიცაა საკუჭნაო, მუდმივ ტემპერატურაზე, გახურებული მოწყობილობებისგან მოშორებით, როგორიცაა ღუმელი ან ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. გახსნის შემდეგ, ხელოსის სოუსი მუდმივად უნდა ინახებოდეს მაცივარში ორიგინალურ მინის კონტეინერში, მჭიდროდ დახურულ თავსახურით
ცუდია ხამანწკის სოუსის არ გაგრილება?
საერთო ჯამში, ხამანწკის სოუსი არ გამოდგება, თუ მას ოთახის ტემპერატურაზე გახსნის შემდეგ დატოვებთ რამდენიმე დღით, ან თუნდაც კვირით. მაგრამ ხარისხი ბევრად უფრო სწრაფად დაიქვეითება, ასე რომ, თუ ბოთლის დასრულებას მალე არ აპირებთ, მაცივარი არის გზა..
ხელოვნების სოუსის თაროზე სტაბილურია?
ოსტის სოუსის შენახვის ვადა არის 18-დან 24 თვემდე შეძენის დღიდან. გახსნის შემდეგ კი სამიდან ექვს თვემდეა.
რატომ არის ხამანწკის სოუსი ცუდი თქვენთვის?
ხელოვნების სოუსი მკვებავია? ხამანწკის სოუსს არ აქვს ქოლესტერინი და არ გააჩნია მნიშვნელოვანი რაოდენობით ვიტამინები და მინერალები, არც ცილა ან ბოჭკოვანი, მაგრამ შეიცავს ნატრიუმს. ბაზარზე არსებული ხელთაა სოუსების უმეტესობა შეიცავს დამატებულ მონოსტრიუმის გლუტამატს (MSG).
ხელოვნების სოუსი კარგია თქვენი ორგანიზმისთვის?
ოსტის სოუსის ვეგეტარიანული ვერსია მზადდება ხამანწკის სოკოს გამოყენებით. ხამანწკის ექსტრაქტი სასარგებლოა სხეულისა და ღვიძლის გასაწმენდად, რადგან ის ხელს უწყობს ნაღვლის გამოყოფას და აძლიერებს ღვიძლის ფუნქციებს ოსტე კალციუმის დანამატები გამოიყენება ოსტეოპოროზის, საჭმლის მონელების და გულძმარვის სამკურნალოდ.
