თანამედროვე რძის კოქტეიკი დაიბადა 1922 წელს, როდესაც ა ჩიკაგოს უოლგრინსის -ის თანამშრომელმა, ივარ "პოპ" კულსონმა, შთაგონებული იყო, დაემატებინა ორი კოვზი ნაყინი ალაოს რძეში. ალაოს რძე იყო სასმელი, რომელიც მზადდებოდა რძის, შოკოლადის სიროფის და ალაოს შერევით (ალაო გამოიგონეს 1887 წელს - როგორც საკვები დანამატი ჩვილებისთვის).
როდის შეიქმნა პირველი მილქშეიკი?
1922-ში იყო, როდესაც რძის შეიკმა დაიწყო მისი თანამედროვე ფორმის მიღება, ეს ყველაფერი მადლობა სტივენ პოპლავსკის, როდესაც მან ბლენდერი გამოიგონა. იმავე წელს, სტივენმა შექმნა ბლენდერი, Walgreens-ის თანამშრომელმა ივარ „პოპ“კულსონმა გამოიგონა პირველი ალაოს რძის კოქტეილი, ვანილის ნაყინის დამატებით მათ ჩვეულებრივ ალაოს რძის სასმელს..
როგორ მზადდებოდა თავდაპირველად მილქშეიკები?
სიტყვა "რილქშეიკი" პირველად 1885 წელს დაიბეჭდა, მაგრამ ეს არ იყო ბავშვებისთვის მეგობრული კერძებისთვის, როგორზეც დღეს ვფიქრობთ. სამაგიეროდ, პირველი მილქშეიქები იყო კრემის, კვერცხისა და ვისკის კომბინაცია! 1900-იანი წლების დასაწყისისთვის ვისკის რძიანი რძით შეცვალეს არომატიზირებული სიროფებითა და ალაოს რძით დამზადებული ვისკი.
რომელმა ქალაქმა გამოიგონა რძის კოქტეილი?
Atlanta აშშ-ში ამტკიცებს, რომ არის რძის კოქტეილის დაბადების ადგილი, მაგრამ ამ სასმელებმა დიდი გზა გაიარეს პირველი გამოგონების შემდეგ. ვერავინ შეძლებს პრეტენზიას რძის კოქტეიკის გამოგონებაზე: ისინი წარმოიშვა ადრეული სასმელებიდან სამზარეულოს თანამედროვე მექანიზაციის წყალობით.
საიდან გაჩნდა სიტყვა მილკშეიკი?
სიტყვა milkshake აერთიანებს სიტყვას "milk", ძველი ინგლისურიდან "milc" ან "meoluc" და სიტყვა "shake", ძველი ინგლისურიდან "sceacan" რაც ნიშნავს "სწრაფად მოძრაობას". წინ და უკან' ინგლისურად, რძის კოქტეილი პირველად 1889 წელს დაფიქსირდა, მაგრამ სასმელი პოპულარული არ გახდა 1930-იან წლებამდე.
