საიდან მოდის ძირტკბილა?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

ძირტკბილა არის ექსტრაქტი Glycyrrhiza glabra მცენარისგან, რომელიც შეიცავს გლიცირიზინის მჟავას, ან GZA. GZA შედგება გლიცირეტინის მჟავის ერთი მოლეკულისგან და გლუკურონის მჟავის ორი მოლეკულისგან. მცენარის ფესვებიდან ამოღებულ ექსტრაქტებს შეიძლება ეწოდოს ძირტკბილას, ტკბილი ფესვის და გლიცირიზის ექსტრაქტი.

რისგან მზადდება შავი ძირტკბილა?

შავი ძირტკბილას ფუძე შედგება რამდენიმე განსხვავებული ფორმის შაქრისგან: გრანულირებული შაქარი, მუქი სიმინდის სიროფი, ტკბილი შესქელებული რძე და მელასი თუ გირჩევნიათ შავი ძირტკბილას უფრო ძლიერი არომატი, გამოიყენეთ blackstrap მელას. თუ ძირტკბილას მოყვარულთა კლუბში შესვლას აპირებთ, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი საცხობი მელასი.

საიდან მოდის ნამდვილი ძირტკბილა?

ძირტკბილას ფესვი, რომელიც ითვლება მსოფლიოში ერთ-ერთ უძველეს მცენარეულ სამკურნალო საშუალებად, მოდის ძირტკბილას მცენარის ფესვიდან (Glycyrrhiza glabra) (1). მშობლიური დასავლეთ აზიისა და სამხრეთ ევროპის, ძირტკბილას დიდი ხანია იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ და არომატიზატორების, სასმელებისა და მედიკამენტების სამკურნალოდ (1, 2)..

რა სარგებელი მოაქვს შავი ძირტკბილას ჭამას?

მას შეუძლია დახმარება საჭმლის მონელებაში. შავი ძირტკბილა დაგეხმარებათ საჭმლის მომნელებელ სისტემას უფრო ეფექტურად იმუშაოს. მას შეუძლია შეამსუბუქოს საჭმლის მონელების, გულძმარვისა და წყლულების სიმპტომებიც კი. შავი ძირტკბილას ექსტრაქტები დაკავშირებულია წყლულების გამომწვევი ბაქტერიების შემცირებასთან.

ძირტკბილა კარგია თუ ცუდი თქვენთვის?

ახალი შემთხვევის კვლევა ვარაუდობს, რომ შავი ძირტკბილას დღიურად მა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი გულის ჯანმრთელობაზე ტკბილ პროდუქტში შემავალი ბუნებრივი ნაერთის გამო. ჯანდაცვის ექსპერტები ამბობენ, რომ ნაერთი გავლენას ახდენს კალიუმის დონეზე და, როდესაც ხშირად მოიხმართ, შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა გულის შეტევა, ინსულტი ან სიკვდილიც კი.