… ნატურალური და სინთეზური ნაწილაკების დიდი არჩევანი იქნა მოხსენებული, როგორც ფილმის წარმომქმნელი და პიკერინგის ემულსიის სტაბილიზატორები. ყველაზე ხშირად გამოყენებული არაორგანული ბუნებრივი ნაწილაკებია სმექტიტები [7] და მაღალი სისუფთავის ბუნებრივი თიხები, როგორიცაა ნატრიუმის/კალციუმის ბენტონიტები [8].
რომელი ნაერთია ბუნებრივი ემულსიფიკატორი?
ლეციტინი თავის ბუნებრივ მდგომარეობაში ცნობილია, რომ არის ძალიან ძლიერი ემულსიფიკატორი O/W ემულსიების გასააქტიურებლად, მაშინ როცა ქოლესტერინი ახდენს საპირისპირო ეფექტს.
რა არის ემულსიფიკატორის მაგალითი?
საკვები, რომელიც შედგება ასეთი ემულსიებისგან, მოიცავს კარაქს, მარგარინს, სალათის სოუსებს, მაიონეზს და ნაყინს. … საკვებში გამოყენებული ემულსიფიკატორია აგარი, ალბუმინი, ალგინატები, კაზეინი, კვერცხის გული, გლიცეროლის მონოსტეარატი, ღრძილები, ირლანდიური ხავსი, ლეციტინი, საპნები..
რა არის ორგანული ემულგატორი?
ორგანული და ბუნებრივი ემულგატორები არის ყველაზე რთული ინგრედიენტები, რომლებთანაც მუშაობთ სუფთა, მწვანე და ორგანული კანის ან თმის მოვლის ფორმულირებების მიღებისას. … ისინი შეიძლება იყოს ზეთი-წყალში (O/W) ან წყლის ზეთში (W/O) ემულგატორები, ან ისინი შეიძლება იყოს ცხელი დამუშავებული ან ცივი დამუშავებული.
რომელია არაიონური ემულგატორის მაგალითი?
არაიონური ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები არის გრძელი ჯაჭვის პოლიმერები, რომლებიც არ იშლება, მაგალითად, ფენოლი 30-მოლი ეთილენის ოქსიდი:C6H5−O−(CH2CH2O)30H რომელიცცნობილია საბურღი ინდუსტრიაში. როგორც DMS (ბურდინი და ვინერი, 1957).
