HFCS მიღებულია სიმინდის სახამებლისგან. სახამებელი თავისთავად გლუკოზის (მარტივი შაქრის) მოლეკულების ჯაჭვია, რომლებიც გაერთიანებულია. როდესაც სიმინდის სახამებელი იშლება გლუკოზის ცალკეულ მოლეკულებად, საბოლოო პროდუქტი არის სიმინდის სიროფი, რომელიც არსებითად 100% გლუკოზაა.
როგორ წარმოიქმნება ნახშირწყალბადები?
მაგალითად, HFC-134a (1, 1, 1, 2-ტეტრაფტორეთანი, ან R134a), ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებული HFC, შეიძლება მომზადდეს ტრიქლოროეთილენისგან ან ტეტრაქლორეთილენისგან ჰალოგენის გაცვლის და ჰიდროფლუორიზაცია, რომელშიც ქლორი იცვლება წყალბადით და ფტორით, ან იზომერიზაციით, რასაც მოჰყვება ჰიდროგენოლიზი, …-ში
HFCS შექმნილია ადამიანი?
HFC არის ადამიანის მიერ შექმნილი სათბურის აირები, რომლებიც შემუშავებულია ქიმიური მრეწველობის მიერ CFC-ების, HFC-ების ოზონის დამღუპველი ბიძაშვილის ჩასანაცვლებლად, რომლებიც აიკრძალა 1992 წელს მონრეალის პროტოკოლით. სამწუხაროდ, მიუხედავად მათი PR სპინისა, HFC არ არის არაფრის გარემოსდაცვითი ალტერნატივა.
რატომ არის აკრძალული HFCS?
ამერიკაში მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი ფართოდ გამოიყენება რადგან ის ბევრად იაფია ვიდრე სუფთა შაქარი ევროპაში მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი შეზღუდულია წარმოების კვოტების დაცვით. ეკონომიკური სამართლიანობისა და კონკურენტუნარიანობის სახელით და არა როგორც ხალხის სიცოცხლის გადასარჩენად.
HFCS ბუნებრივად წარმოიქმნება?
პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფს, არ შეიძლება ჩაითვალოს "ბუნებრივი" და არ უნდა იყოს ასეთი ეტიკეტირებული, განაცხადა აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციამ (FDA). მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი (HFCS) მიიღება სიმინდისგან და გამოიყენება ძირითადად სასმელების დასატკბობად. …
