კომში საყოველთაოდ ხელმისაწვდომია წელიწადში, სპორადულად მოკლე დროში. კალიფორნიული კომშის (ანანასის ჯიშის) მოსავალს შემოდგომაზე იღებენ.
კომში სეზონია ავსტრალიაში?
ავსტრალიაში კომშის მიირთმევენ დესერტებში, როგორიცაა პუდინგები და ნაყინი. … კომშის ძირითადი მოსავალი გრძელდება მარტიდან მაისამდე, მაგრამ კონტინენტის სეზონის ზოგიერთ რაიონში გრძელდება ივლისამდე ან აგვისტოს დასაწყისამდე.
როდის გავარჩიო კომში?
კომშის ნაყოფი მზად არის მოსავლისთვის ოქტომბერში ან ნოემბერში, როდესაც ისინი ღია ყვითელიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე გადაიქცევა და ძალიან არომატული გახდება. დატოვეთ ისინი ხეზე რაც შეიძლება დიდხანს, რათა განვითარდეს მათი გემო, იმ პირობით, რომ არ არსებობს ყინვის საშიშროება.კომში უნდა ინახებოდეს გამოყენებამდე მინიმუმ ექვსი კვირით ადრე.
შეგიძლიათ მიირთვათ უმი კომში?
სხვა პოპულარული ხილისგან განსხვავებით, კომში იშვიათად მიირთმევენ ნედლად მაშინაც კი, როცა მწიფე კომშს აქვს ძალიან მკაცრი ხორცი და მჟავე, შემკვრელი გემო. ამრიგად, კომშის მოყვარულთა უმეტესობა თანხმდება, რომ ხილი საუკეთესოდ მიირთმევს მოხარშულს. … შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მიირთვათ მოხარშული კომში ან გამოიყენოთ შვრიის, იოგურტის ან შემწვარი ღორის ხორცის დასალევად.
კომშის მომზადებამდე უნდა მოაშოროთ კანი?
კომში გაცივდეს თავის ბრაკონიერ სითხეში. ამოჭერით ბირთვები - არ არის საჭირო კანი, თუ არ გსურთ. მიირთვით ისინი მთლიანად სიროფთან და იოგურტთან ერთად, ან დაჭერით ნამცხვრისთვის ან საუზმის თასში დასამატებლად.
