მზეზე გამომშრალი პომიდორი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ინგრედიენტია. მე უბრალოდ მიყვარს პომიდვრის მდიდარი, ინტენსიური არომატი და ეს არის უმი ვეგანური თავისთავად. … ზოგიერთ მაღაზიაში შეძენილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი ასევე შეიცავს გოგირდის დიოქსიდს, როგორც დანამატს ფერის შესანარჩუნებლად. როცა თავად გააკეთებთ, მხოლოდ პომიდორი და მარილი გჭირდებათ.
შემიძლია თუ არა მზეზე გამომშრალი პომიდვრის უმი ჭამა?
შესაძლებელია მიირთვათ ორგანული მზეზე შემწვარი პომიდორი Food To Live-დან პირდაპირ შეფუთვიდან, როგორც საჭმლის. თუმცა, თუ გსურთ მათი გამოყენება კულინარიაში, ჯერ უნდა დაარბილოთ ისინი. ამის გაკეთების უმარტივესი გზაა შეადუღოთ ჩირი თბილ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
მზეზე გამომშრალი პომიდორი უკვე მოხარშულია?
მზეზე გამომშრალი პომიდვრის შეძენისას გექნებათ არჩევანი მშრალი შეფუთული პომიდვრისა თუ ზეთისხილით შეფუთული პომიდვრის.მშრალ შეფუთვაში იყიდება როგორც ჩირი და უნდა გადაკეთდეს რეცეპტებში გამოყენებამდე, სადაც არ მოიხარშება სითხეში, როგორიცაა სალათები ან როცა ისინი გადაკეთდა სპრედში.
მზეზე გამომშრალი პომიდორი მართლაც მზეზე გამხმარია?
USDA-ს მიხედვით, მაღაზიებში ნაყიდი "მზის გამხმარი" პომიდორი ცოტაა ნამდვილად მზეზე გამომშრალი (მაგრამ რეგულაციები მათ საშუალებას აძლევს მათ ასე უწოდონ!). ყოველ შემთხვევაში, ისინი იგივე გემოს მიიღებენ (ან უკეთესი, რეალურად) ღუმელის ან საკვების დეჰიდრატორის გამოყენებით. … თუ პომიდორს გირჩევნიათ, იხილეთ ეს გვერდი პომიდვრის კონსერვის ინსტრუქციებისთვის!
შეგიძლიათ მიირთვათ მზეზე გამომშრალი პომიდორი ქილიდან?
მზეზე გამომშრალ პომიდორს აქვს მკვეთრი ტკბილი მჟავე არომატი, რომელიც ბევრად უფრო ძლიერია, ვიდრე ახალი პომიდორი, ასე რომ, ცოტა შორს მიდის. … ზეთში შეფუთული მზეზე გამომშრალი პომიდორი შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირდაპირ ქილიდან, ხოლო არომატული ზეთი შესანიშნავი საფუძველია სალათის სოუსებისთვის!
