კაჭუჭა შეიძლება შემწვარი და მიირთვათ ისეთ ადგილებში, სადაც ბაგეების ჭამა ჩვეულებრივი მოვლენაა. მათი გამოყენება ასევე შესაძლებელია სარდინიული დელიკატესის მოსამზადებლად. "Casu marzu" ითარგმნება როგორც კაშხალი ყველი ან დამპალი ყველი. ეს არის იტალიური ყველი, რომელიც სპეციალურად მზადდება ქუჩების გასამრავლებლად.
რომელ ქვეყანაში ჭამენ ქუჩებს?
სარდინიის მაცხოვრებლებისთვის, იტალიის სიდიდით მეორე კუნძული, casu marzu (სიტყვასიტყვით "დამპალი ყველი") გაცილებით მეტია, ვიდრე კულინარიული ცნობისმოყვარეობა - ეს მათი კულტურული მემკვიდრეობის ნაწილია. ცხვრის რძის ყველი თავის გემოს და ტექსტურას იძენს ცოცხალი ქუჩების წყალობით, რომლებიც ჭამენ ყველს, ამუშავებენ მას და შემდეგ…
რომელი ქვეყანა ჭამს ტარაკანს?
Yibin, ჩინეთი - როცა ფერმერმა ლი ბინგკაიმ კარი გააღო თავისი ტარაკნების ფერმაში სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთში, სახეში დარტის ზომის მწერი შევარდა.ზოგი ტარაკნებს სამკურნალო მიზნებისთვის, ცხოველის საკვებად ან საკვების ნარჩენებისგან თავის დასაღწევად ყიდის. ლი მათ სხვა რაღაცისთვის ამრავლებს: საკვები ადამიანის მოხმარებისთვის.
რომელი ქვეყანა ჭამს ყველაზე მეტ ბუშტს?
მწერების მჭამელი დომინანტური ქვეყნებია კონგოს დემოკრატიული რესპუბლიკა, კონგო, ცენტრალური აფრიკის რესპუბლიკა, კამერუნი, უგანდა, ზამბია, ზიმბაბვე, ნიგერია და სამხრეთ აფრიკა. ყველაზე ხშირად საჭმელ მწერებს შორისაა ქიაყელები, ტერმიტები, ჭიკჭიკები და პალმის თვლები.
რომელ ქვეყნებში ჭამენ ღორღს?
გრიბს მიირთმევენ ახალ გვინეასა და აბორიგენულ ავსტრალიაში ლათინურ ამერიკაში ციკადები, ცეცხლში შემწვარი ტარანტულები და ჭიანჭველები გავრცელებულია ტრადიციულ კერძებში. ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კულინარიულ მწერს, აგავას მატლს მიირთმევენ ტორტილაზე და ათავსებენ მექსიკაში მეზკალის ლიქიორის ბოთლებში.
