ჰისტამინით მდიდარი საკვებია:
- ალკოჰოლი და სხვა ფერმენტირებული სასმელები.
- ფერმენტირებული საკვები და რძის პროდუქტები, როგორიცაა იოგურტი და მჟავე კომბოსტო.
- ჩირი.
- ავოკადო.
- ბადრიჯანი.
- ისპანახი.
- დამუშავებული ან შებოლილი ხორცი.
- ჭურჭელი.
რა არის ჰისტამინის აუტანლობის სიმპტომები?
ჰისტამინის შეუწყნარებლობა ძალიან ჰგავს სეზონურ ალერგიას - თუ მიირთმევთ ჰისტამინით მდიდარ საკვებს ან სასმელს, შეიძლება გაგიჩნდეთ ჭინჭრის ციება, კანის ქავილი ან გაწითლება, წითელი თვალები, სახის შეშუპება, ცხვირიდან გამონადენი და შეშუპება, თავის ტკივილი ან ასთმის შეტევები.
არის ბანანი მაღალი ჰისტამინით?
კაკაო, გარკვეული კაკალი, ავოკადო, ბანანი, მოლუსკები, პომიდორი, ციტრუსები, პარკოსნები და მარწყვი სხვა საკვებია ბუნებრივი ჰისტამინის მაღალი შემცველობით. ზოგადად, მოერიდეთ შეფუთულ ან დაკონსერვებულ პროდუქტებს და მიმართეთ ახალ საკვებს.
ყავა მაღალია ჰისტამინით?
ყავა რეალურად მაღალია ჰისტამინით და შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია, მაგრამ ის განსხვავდება ტიპიური ალერგიის მექანიზმისგან. კოფეინთან ერთად, ყავაში შემავალი ჰისტამინი იწვევს ანთებით რეაქციას, რომელიც შეიძლება აისახოს კოფეინისა და ჰისტამინის შეუწყნარებლობის მქონე ზოგიერთ ადამიანზე.
რა იწვევს ჰისტამინის გამოყოფას?
ჰისტამინი არის ორგანიზმში შექმნილი ქიმიური ნივთიერება, რომელიც გამოიყოფა სისხლის თეთრი უჯრედებისსისხლში, როდესაც იმუნური სისტემა იცავს პოტენციურ ალერგენს. ამ გამოყოფამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ალერგიის გამომწვევებისგან, როგორიცაა მტვერი, ობის და გარკვეული საკვები.
Histamine Triggering Foods
