ნახშირწყლები არის პურის ძირითადი საკვები. ნახშირწყლები ორგანიზმს საწვავს ამარაგებს. ხილი, ბოსტნეული, ლობიო და მინიმალურად დამუშავებული მარცვლეული შეიცავს ნახშირწყლების ყველაზე ჯანსაღ დიეტურ წყაროებს. ეს საკვები ასევე შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოვან და ანტიოქსიდანტებს.
რას უყენებს პური თქვენს ორგანიზმს?
პურის მაღალი ნახშირწყლების შემცველობამ შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქარი და შიმშილი და შესაძლოა ხელი შეუწყოს სხეულის წონას და გაზარდოს დიაბეტისა და მეტაბოლური სინდრომის რისკი.
არის თუ არა ყოველდღე პურის ჭამა?
სამ დიეტოლოგმა განუცხადა Insider-ს, რომ ისინი სარგებლობენ პურით ყოველდღე და რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ იგი თქვენს დიეტაში, მაშინაც კი, თუ ცდილობთ იკვებოთ უფრო ჯანსაღად, მთელი მარცვლეულის ჯიშების არჩევით. მკვებავი ტოპინგები, როგორიცაა კვერცხი, ავოკადო და ორაგული.
შეიძლება წონაში დაკლება პურის ჭამით?
მეორეს მხრივ,
მთელი მარცვლეულის ჭამა, მეორეს მხრივ, წონის დაკარგვის კარგი სტრატეგიაა. ერთ კვლევაში, ადამიანებმა დაბალკალორიულ დიეტაზე, რომელიც მოიცავდა მთლიან მარცვლეულს, როგორიცაა მთლიანი ხორბლის პური, დაკარგეს მუცლის ცხიმი უფრო მეტი, ვიდრე მათ, ვინც ჭამდა მხოლოდ დახვეწილ მარცვლეულს, როგორიცაა თეთრი პური და თეთრი ბრინჯი.
იწვევს თუ არა პური მუცლის ცხიმს?
ახალი კვლევა გვიჩვენებს, რასაც ბევრი ჯანმრთელობის ექსპერტი ამბობდა დიდი ხანია. წონაში მატებას იწვევს არა ნახშირწყლები, არამედ ნახშირწყლების ტიპი. მათმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც ჭამდნენ უფრო დახვეწილ და დამუშავებულ საკვებს, როგორიცაა თეთრი პური და თეთრი ბრინჯი, ჰქონდათ მეტი მუცლის ცხიმი
