წიწვის კაკალი იზრდება ტყეებში მათი მშობლიური ქვეყნების ჩინეთში, რუსეთში, ჩრდილოეთ კორეასა და პაკისტანში და არა ფერმებში. „ თხილის მოპოვება წარმოუდგენლად შრომატევადია და ეს ზრდის ფასებს,“- თქვა ჯეისონ კონგმა, ოპერაციების მენეჯერმა Tridge-ში, ბაზრის დაზვერვის კომპანიაში, რომელიც ორიენტირებულია საკვებსა და სოფლის მეურნეობის პროდუქტებზე..
რატომ არის ფიჭვის კაკალი კარგი თქვენთვის?
წიწვის თხილს შეუძლია გაზარდოს თქვენი ენერგიის დონე მათი პროტეინის, რკინისა და მაგნიუმის გამო. მათში შემავალი ვიტამინი E-ს ანტიოქსიდანტური ძალა დაგეხმარებათ თქვენი კანის ჯანსაღი და ახალგაზრდა გარეგნობის შენარჩუნებაში. გარდა ამისა, ფიჭვის თხილის ან სხვა თესლისა და თხილის რეგულარულმა მიღებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის და გულის დაავადებების რისკი.
რატომ არის ფიჭვის თხილის დეფიციტი?
მიზეზი რამდენიმეა - ცუდი მოსავალი, გაზრდილი მოთხოვნა და მუდმივად არსებული კლიმატის ცვლილება და შემობრუნების პერსპექტივები არ არის კარგი. ფიჭვის თხილის შიდა ვერსია მოდის დასავლეთიდან და სამხრეთ-დასავლეთიდან, რომელსაც აწარმოებს პინიონის ფიჭვი. … ცუდი მოსავალი, მაღალი მოთხოვნილებასთან ერთად და ძალიან ცოტა იყო გასავლელი. "
რატომ არის ფიჭვის კაკალი ასე ძვირი კანადაში?
მაშ, რატომ არის ისინი ასე ძვირი? ისინი ა შრომატევადი მოსავლისთვის: ფიჭვის კაკალი, რომელიც სინამდვილეში თხილი კი არა, თესლია, არის ფიჭვის გირჩებიდან მოკრეფილი საკვები თესლი. თესლი მოთავსებულია ფიჭვის გირჩებში და უნდა მოიხსნას გირჩების ქერცლებს შორის, რის გამოც მათი ამოღება დიდ დროს მოითხოვს.
რატომ არის ფიჭვის კაკალი ასე გემრიელი?
წიწვის კაკალი ძალიან მაღალია ზეთის შემცველობით, რაც მათ თითქმის კარაქიან ტექსტურას აძლევს. გაწურეთ რამდენიმე დამოუკიდებლად და შესაძლოა აღმოაჩინოთ ოდნავ ფისოვანი ფიჭვის მსგავსი არომატი. სხვა ინგრედიენტებთან შერევის შემდეგ მათი გემო უფრო რბილი და ტკბილია.
