Სარჩევი:
ვიდეო: რა არის სპილენძის ძვალი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
ბეწვის ძვალი არის ხორცი, რომელიც ფარავს პირუტყვის მხრებს - ასე რომ თქვენ წარმოიდგინეთ, რომ ეს არის საკმაოდ მძიმე, ცვივა ძროხის ხორცი და ასეც არის.
რა არის ძროხის ხორცი?
გაჭრა: ზოგჯერ ცნობილია როგორც სქელი ნეკნი ან მორბენალი. მხრიდან ამოღებული, ჩვეულებრივ, ნაჭრებად ჭრიან სტეიკის მოსახარშად ან კუბიკებად ჭრიან თასებზე და ა.შ. ზოგჯერ გამოიყენება როგორც ეკონომიური შემწვარი სტეიკი ან ძროხის ზეთისხილის დასამზადებლად.
როგორი ნაჭერია საქონლის ხორცი?
გრევი საქონლის ხორცი (და ჩაშუშული სტეიკი)
გრევი საქონლის ხორცი მოდის წვივის ზონიდან. ეს არის იაფი ნაჭერი, რომელიც კარგად მოიხარშება მოკლე დროში (1,5 საათი). როდესაც ძვალი რჩება, საქონლის ღორის ხორცს უწოდებენ Osso Bucco-ს, რომელიც შესაძლოა გინახავთ ზოგიერთ იტალიურ კერძში.
რა არის ტყვიის სტეიკი?
ცენტრული მოჭრილი სტეიკი (ზოგჯერ მას ტყვიის სტეიკს უწოდებენ) აღებულია "სქელი ფლანგიდან", კედელსა და ზედა მხარეს და ვერცხლის მხარეს შორის. ეს აწარმოებს ძალიან მჭლე სტეიკებს, რომლებიც შესაფერისია გრილზე ან ტაფაზე შესაწვავად. იმის გამო, რომ ისინი ძალიან მჭლეა, ისინი მშრალი და ხისტი იქნებიან, თუ საშუალოზე მეტს მოიხარშებენ.
როგორ ამზადებ სპალს?
მომზადების ინსტრუქცია
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 140C/გაზზე 1. შეწვით ხორცი და გადაიტანეთ ქვაბში. დაამატეთ ბულიონი და ბოსტნეული. მოათავსეთ ღუმელის ცენტრში და მოხარშეთ დაახლოებით 3 საათი, ხორცი უნდა იყოს რბილი, როცა გახვრეტით ჩანგლით.
გირჩევთ:
რა არის სპილენძის კალიგრაფია?
სპილენძის დამწერლობა არის კალიგრაფიული დამწერლობის სტილი, რომელიც ყველაზე ხშირად ასოცირდება ინგლისურ Roundhand-თან. მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად გამოიყენება როგორც ქოლგა ტერმინი წვეტიანი კალმის კალიგრაფიის სხვადასხვა ფორმისთვის, Copperplate ყველაზე ზუსტად მიუთითებს სკრიპტის სტილებზე, რომლებიც წარმოდგენილია ასლების წიგნებში, რომლებიც შექმნილ იქნა Intaglio ბეჭდვის მეთოდით.
რატომ არის მოსკოვის ჯორი სპილენძის კათხა?
სპილენძი არის უმაღლესი თბოგამტარი, ამიტომ სპილენძის ჭიქები რეაგირებს შიგნით არსებული ტემპერატურაზე, ინარჩუნებს მას გაცივებულს ან თბილს, დამოკიდებულია სასმელზე. როდესაც მოსკოვის ჯორი შეიცავს, სპილენძის ჭიქები გაცივდება, რაც ქმნის გაციების შეგრძნებას მოსვლისას .
რა არის სპილენძის აცეტოარსენიტი?
სპილენძის აცეტოარსენიტი არის ზურმუხტისფერი კრისტალური (ქვიშის მსგავსი) ფხვნილი. იგი გამოიყენება როგორც ინსექტიციდი, ხის კონსერვანტი და საღებავის პიგმენტი გემებისა და წყალქვეშა ნავებისთვის . როგორ ამზადებთ სპილენძის აცეტოარსენიტს? მისი მომზადება შესაძლებელია სახლში, მაგრამ განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო, რადგან დარიშხანის ნაერთები ძალიან შხამიანია.
რატომ არის საყვირი სპილენძის?
თითბერი არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული მასალა "სპილენძის" ინსტრუმენტების დასამზადებლად, როგორიცაა საყვირი. სპილენძი არის სპილენძისა და თუთიის შენადნობი და დიდი ხანია გამოიყენება სპილენძის ინსტრუმენტების მასალად, რადგან მასთან მუშაობა მარტივია, ჟანგისადმი მდგრადი და ლამაზი შესახედაობა .
არის სპილენძის რუქა?
ჩვენ ვიყენებთ MAPP გაზს დამაგრებული ფარით, ეს არის საკმაოდ კარგია მხოლოდ 7/8 სპილენძის მილაკი და ბრაზული სახსარი უნდა იყოს დაშორებული ლითონის ნებისმიერი დიდი მასისგან, როგორც სითბოს ამოღება შესაძლებელია ისევე სწრაფად, როგორც თქვენ მას სვამთ .
