მჟავე იზრდება ბალახოვან ჰაბიტატებში მთელ ევროპაში და ცენტრალური აზიის ნაწილებში, თუმცა მისი ისტორია 1700 წლით თარიღდება იამაიკურ ლიტერატურაში მჟავე ბალახის ხსენებით. მცენარე იზრდება სამ ჯიშად: ფრანგული, წითელვენიანი და ფართოფოთლოვანი, ყველა მათგანს შედარებით განსხვავებული გარეგნობა აქვს.
რისგან მზადდება მჟავე?
მჟავე სასმელი არის მუქი წითელი, ცოტა მჟავე, ჟოლოს მსგავსი არომატით; დამზადებულია მჟავე მცენარის ფურცლებიდან (ფლორ დე იამაიკა)” ან ჰიბისკუსის მცენარის ყვავილისგან, როგორც ცნობილია დასავლეთ აფრიკაში.
ჰიბისკუსი და მჟავე ერთი და იგივეა?
გაითვალისწინეთ, რომ "მჟავე" აქ არის კარიბის სახელწოდება ჰიბისკუსის ყვავილებისთვის, რომელსაც ესპანურად ასევე უწოდებენ იამაიკას. შოპინგის დროს დარწმუნდით, რომ მიიღებთ მას და არა მწვანე ბალახს, რომელსაც მჟავე ლიმონის გემო აქვს.
სად იზრდება ველური მჟავე?
ხის მჟავე, ან ოქსალისი, არის საშუალო ზომის ველური საკვები სარეველა, რომელიც ხარობს უმეტეს რაიონებში კანადასა და აშშ-ში. ამ მცენარის ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყვითელის მისაღებად., ნარინჯისფერი და წითელი ყავისფერი საღებავები.
მჟავე ძირძველია იამაიკაში?
Hibiscus sabdariffa ასევე ცნობილია როგორც როზელი და იამაიკური მჟავე არ არის იამაიკის მკვიდრი. სინამდვილეში, ის გვხვდება მთელ მსოფლიოში. ეს არის ჰიბისკუსის სახეობა, რომელიც მოიცავს სხვა სახეობებს შორის ბამიას და შარონის ვარდს.
