წიწილების კაპონიზაცია, მოკლედ, არის ქირურგიული ოპერაცია, რომელიც აუცილებელია სათესლე ჯირკვლების ამოსაღებად და ქათმების სტერილიზაციისთვის დიახ, თქვენ უნდა ამოიღოთ სათესლე ჯირკვლები. როდესაც ეს გაკეთდება, ფრინველი შეიძლება გაიზარდოს, გადიდდეს და ასევე შეიძლება გამოიყენოს როგორც ნაყოფი, როგორც მათი ჰორმონები ახლა არის ქათმის ჰორმონების.
როგორ ახდენთ კაპონიზაციას?
მამალი კაპონად რომ გახადოს, განმარტავს ის, კაპონიზატორმა უნდა შეაკავოს 3-დან 6 კვირამდე ასაკის ფრინველი ფრთებზე და ფეხებზე სიმძიმეების შეკვრით, რათა თავიდან აიცილოს მოძრაობა და გამოაშკარავოს ნეკნი გალია. შემდეგ კაპონიზატორი ჭრის ფრინველის ორ ქვედა ნეკნს შორის და ანაწილებს მათ სპეციალური ხელსაწყოთი, რათა გახსნას წვდომა სხეულის ღრუში.
რა არის კაპონიზაცია მეფრინველეობაში?
კაპონიზაცია არის ქირურგიული ტექნიკა, რომელიც მიღებულია მამრი ქათმების სქესობრივი მომწიფების შესაცვლელად, ცხედრისა და ხორცის ხარისხის მახასიათებლების გაუმჯობესების მიზნით კომერციულ პირობებში თითოეულ ფარაში, დაახლოებით 10 ფრინველების % ჩვეულებრივ იწვევს არასრულ კაპონიზაციას და უწოდებენ სრიალებს.
მოაქცევს თუ არა ვეტერინარი კაპონიზაციას მამალს?
მამლის კაპონიზაცია უნდა გაკეთდეს 6-8 კვირის ასაკში. თუ თქვენ (ან ლიცენზირებულმა ვეტერინარმა) მამლის კაპონიზაციას (ამოაცილეთ სათესლე ჯირკვლები) 8 კვირის ასაკის შემდეგ, ჭრილობა უნდა დაიკეროს ნაკერებით, რათა თავიდან აიცილოთ ფრინველის სისხლდენა სიკვდილამდე.
რატომ არის კაპონები ასე ძვირი?
კაპონები უფრო ძვირია, ვიდრე ქათმები პროცედურის ღირებულებისა და მათი გამოკვების უფრო ხანგრძლივი დროის გამო, დაბალ მიწოდებასთან და მაღალ სასურველობასთან ერთად. კაპონები ძალიან პოპულარულია ჩინეთში, საფრანგეთსა და იტალიაში.
