ეს ყველაფერი სადღესასწაულო სეზონისთვის მომზადების ნაწილია. ტამალეები იმ პერიოდში მნიშვნელოვანი იყო, რადგან ეს იყო სიმინდით დამზადებული პური, ხოლო სიმინდი იყო ხორცი, რომელიც ღმერთებმა გადაწყვიტეს გამოიყენონ ადამიანებისთვის ფორმის მისაცემად ტამალეს დამზადება არის რიტუალი, რომლის ნაწილი იყო მექსიკური ცხოვრების შესახებ ესპანელების მოსვლამდეც კი.
რატომ არის ტამალე მექსიკური ტრადიცია?
ტამალეს ტრადიცია სათავეს იღებს მესო-ამერიკული დროიდან, როდესაც ესპანელების მოსვლამდე დიდი ხნით ადრე, მესოამერიკელებს სჯეროდათ, რომ ღმერთმა შექმნა ადამიანი სიმინდისგან… რადგან სიმინდი ძალიან მნიშვნელოვანი იყო, ძვირფასად. შეფუთული ტამალეები გახდა რიტუალური შესაწირავის ნაწილი, ერთგვარი ადამიანის საყრდენი.
რა არის ტამალეს კულტურული მნიშვნელობა?
ტამალეებს ხშირად ატარებდნენ მეომრები ხანგრძლივ მოგზაურობებზე, ხოლო მონადირეები სანადიროდ თამამები შეიძლება ითქვას, რომ მექსიკასა და ცენტრალურ ამერიკაში ათასწლეულების განმავლობაში "ხალხის" საკვები იყო.
რის სიმბოლოა ტამალები?
ერთი სამხრეთ-დასავლეთ დეტროიტის ბიზნესისთვის, ტამალები სიმბოლოებენ ოჯახს, მემკვიდრეობას და ცხოვრების წესს. როდესაც მეტრო დეტროიტების ათასობით მაცხოვრებელი ამზადებს თავის სადღესასწაულო დღესასწაულებს, ბევრ სახლში სადილის მაგიდები არ იქნება სრულყოფილი ტამალების გარეშე.
მექსიკელებმა გამოიგონეს ტამალები?
ტამალესი იყო პირველი კერძი სიმინდისგან მესოამერიკაში. ტამალეს მომზადების მტკიცებულება თარიღდება მექსიკაში უძველესი ცივილიზაციებით, ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 8000 წელს. მიუხედავად იმისა, რომ ზუსტი ისტორია ბოლომდე გასაგები არ არის, ბევრი ისტორიკოსი თვლის, რომ ტამალები პირველად შექმნეს აცტეკებმა ათი ათასი წლის წინ
