კუმკვატები არის მინიატურული ციტრუსოვანი ხილი, რომელიც ძალიან წააგავს ფორთოხლისისინი იზრდება პატარა კუმკატის ხეებზე, მოთავსებულია გვარის კატეგორიაში Fortunella Rutaceae მცენარეთა ოჯახიდან. კუმკატის ქერქი თხელი და ტკბილია, ტორტის ხორცით, რაც აადვილებს ნაყოფის მთლიან ჭამას.
რა განსხვავებაა ფორთოხალსა და კუმკვატს შორის?
კუმკვატები გარეგნულად ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივ ფორთოხალს, მაგრამ ისინი ზომით გაცილებით მცირე და ოდნავ ოვალური/მოგრძო ფორმისაა. … ეს უფრო მჟავე და ნაკლებად ტკბილია ვიდრე ფორთოხალი - მთავარი განსხვავება ამ ორს შორის. კუმკვატები ასევე შეიცავს თესლს; ეს თესლები საკვებია და შესანიშნავად იკვებება, მაგრამ მათ აქვთ მწარე გემო.
რის მსგავსია კუმკვატი?
კუმკვატის საუკეთესო შემცვლელი. კუმკატის საუკეთესო შემცვლელია კლემენტინი ან მანდარინი, კუბებად დაჭრილი ფორთოხალი, ლიმონის ნაჭრები, კალამანსი ან კენკრა ლიმონის წვენით და ქერქი.
როგორი გემო აქვს კუმკატს?
რა გემო აქვს კუმკვატს? კუმკატის არომატი არის მკვეთრად ციტრუსოვანი. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი ოდნავ ტკბილია, აბსოლუტური არომატი მჟავე და მწარეა. კუმკვატის კანი საოცრად მადის აღმძვრელია.
კავშირშია კუმკვატი და ფორთოხალი?
ძირითადი აღმოსავლეთ აზიიდან და მიეკუთვნება ხილის იგივე ოჯახს, როგორც ფორთოხალი, ლიმონი და ცაცხვი, კუმკვატები გამოირჩევიან მცირე ზომითა და საკვები კანით..
