ფორმალდეჰიდი არის ძლიერი სუნი, უფერო გაზი, რომელიც გამოიყენება სამშენებლო მასალებისა და მრავალი საყოფაცხოვრებო პროდუქტის დასამზადებლად. … ფორმალდეჰიდი შეიძლება დაემატოს საკვებს, როგორც კონსერვანტი, მაგრამ ის ასევე შეიძლება წარმოიქმნას მომზადებისა და მოწევის შედეგად. ფორმალდეჰიდი ბუნებრივად გვხვდება გარემოშიც.
რომელ საკვებს შეიცავს ფორმალდეჰიდი, როგორც კონსერვანტი?
ის ასევე ბუნებრივად გვხვდება ბევრ საკვებში. ხილი, როგორიცაა ვაშლი, ბანანი, ყურძენი და ქლიავი; ბოსტნეული, როგორიცაა ხახვი, სტაფილო და ისპანახი; და ისეთ ხორცსაც კი, როგორიცაა ზღვის პროდუქტები, საქონლის ხორცი და ფრინველი, შეიცავს ფორმალდეჰიდს.
რისთვის გამოიყენება ფორმალდეჰიდი?
გარდა ამისა, ფორმალდეჰიდი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც ინდუსტრიული ფუნგიციდი, გერმიციდი და სადეზინფექციო საშუალებადა როგორც კონსერვანტი მოკვდავებში და სამედიცინო ლაბორატორიებში.ფორმალდეჰიდი ასევე ბუნებრივად გვხვდება გარემოში. იგი წარმოიქმნება მცირე რაოდენობით ცოცხალი ორგანიზმების უმეტესობის მიერ, როგორც ნორმალური მეტაბოლური პროცესების ნაწილი.
უსაფრთხოა თუ არა ფორმალდეჰიდი საკვებში?
საკვებში ბუნებრივი ფორმალდეჰიდი ზოგადად უსაფრთხოა და შედარებით გავრცელებული. ის ბუნებრივად წარმოიქმნება ცოცხალი ორგანიზმების მიერ და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს ფორმალდეჰიდით მოწამვლა. საკვების უმეტესობა, რომელიც კონსერვირებულია ფორმალინით, უსაფრთხო უნდა იყოს აშშ-ში მოხმარებისთვის.
რატომ არის ფორმალდეჰიდი საკვებში?
ფორმალინი, რომელიც არის დაახლოებით 37% ფორმალდეჰიდის ხსნარი, ემსახურება როგორც სადეზინფექციო და კონსერვანტი საყოფაცხოვრებო პროდუქტებისთვის. ფორმალდეჰიდი ზოგჯერ არასათანადოდ ემატება საკვების გადამუშავებას მისი კონსერვანტული და მათეთრებელი ეფექტის გამო.
