მთავარი კერძი არის გამორჩეული ან ძირითადი კერძი რამდენიმე კერძისგან შემდგარ კერძში ის ჩვეულებრივ მოყვება პირველ კურსს. შეერთებულ შტატებში მას სინამდვილეში შეიძლება ეწოდოს "entree". მთავარი კერძი, როგორც წესი, ყველაზე მძიმე, გულიანი და ყველაზე რთული ან მნიშვნელოვანი კერძია მენიუში.
როგორ იყენებთ ძირითად კურსს წინადადებაში?
კვადრატული იალი
- დროა მივირთვათ მთავარი კერძი.
- მთავარი კერძი იყო შემწვარი იხვი.
- მთავარი კერძი ბოსტნეულის ჩაშუშული იყო.
- მთავარი კურსი იყო ზეთში ცურვა.
- ძირითადი კერძი მოჰყვა ახალი ხილი.
- მე მქონდა ორაგული ჩემი ძირითადი კერძისთვის.
- ძირითადი კერძისთვის თევზი გვქონდა.
რა არის ძირითადი კურსის მაგალითი?
მთავარი კურსი/ მონაწილეები
- კარაქიანი ქათამი.
- Palak Paneer.
- როგან ჯოში (ცხვრის ხორცი/ცხვრის ხორცი ქაშმირული წიწაკის სოუსში)
- შემწვარი ქათამი ახალი ალუბლის სალზათი.
- ბომბეის შემწვარი ჩატნის სენდვიჩი.
- სპარსული ქათმის ჯოჯოე ქაბაბი.
- პიკანტური ღორის ვინდალუ.
- Bombay Sloppy Joes (Kheema Pav)
როგორია 5-ჯერადი კვება?
5 კერძიანი კვება: 5-კერძიანი სადილის მენიუ მოიცავს სადილს, მადას, სალათს, ძირითად კერძს და დესერტს.
რისგან შედგება 4-ჯერადი კვება?
ეს დაამატებს კურსის ხანგრძლივობას, ასე რომ, ოთხკერძიანი ვახშამი მოიცავს მადის, მთავარ კერძს და დესერტს, მაგრამ ასევე მეოთხე კერძს - დ'ოევვრებს - მიირთვით მადის წინ.თუ ხუთ კერძიან ვახშამს აირჩევთ, მიიღებთ ოთხჯერად კერძს სალათთან ერთად მადის შემდეგ, მთავარი კერძის წინ.
