Სარჩევი:
- სად გამოიგონეს ჰოთ-დოგი?
- ვინ შექმნა პირველი ჰოთ-დოგი?
- სად არის ჰოთ-დოგების სამშობლო?
- ჰოთდოგი ჭიებისგან მზადდება?
ვიდეო: სად გაჩნდა ჰოთ-დოგი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
ჰოთ-დოგი არის კერძი, რომელიც შედგება გრილზე შემწვარი ან ორთქლზე მოხარშული ძეხვისგან, რომელიც მიირთმევს ნაწილობრივ დაჭრილი ფუნთუშის ჭრილში. ტერმინი ჰოთ-დოგი ასევე შეიძლება ეხებოდეს თავად ძეხვს. გამოყენებული ძეხვი არის ვინერი ან ფრანკფურტერი. ამ ძეხვის სახელები ასევე ჩვეულებრივ ეხება მათ აწყობილ კერძს.
სად გამოიგონეს ჰოთ-დოგი?
ფაქტობრივად, ორი გერმანული ქალაქი იბრძვის, რომ იყოს თანამედროვე ჰოთ-დოგის ორიგინალური სამშობლო. ფრანკფურტი ირწმუნება, რომ ფრანკფურტერი იქ გამოიგონეს 500 წელზე მეტი ხნის წინ, 1484 წელს, რვა წლით ადრე, სანამ კოლუმბი ამერიკაში გაემგზავრებოდა. მაგრამ ვენის ხალხი (Wien, გერმანულად) ამბობს, რომ ისინი არიან "wienerwurst"-ის ნამდვილი შემქმნელები..
ვინ შექმნა პირველი ჰოთ-დოგი?
მიჩნეულია, რომ პირველი ჰოთ-დოგები, სახელწოდებით "დაჩშუნდის ძეხვეული", გაიყიდა გერმანელმა ემიგრანტმა -მა 1860-იან წლებში ნიუ-იორკში საკვების ურიკიდან - ალბათ ამის ახსნა როგორ შეიძინეს ძაღლის სახელი.დაახლოებით 1870 წელს, გერმანელმა ემიგრანტმა ჩარლზ ფელტმანმა გახსნა პირველი ჰოთდოგის სტენდი კონი აილენდზე.
სად არის ჰოთ-დოგების სამშობლო?
ასევე ცნობილი როგორც ფრანკფურტერი, ძეხვის ეს სპეციფიკური სტილი თავდაპირველად ითვლებოდა, რომ იყო გერმანიაში, ქალაქ ფრანკფურტში, მაგრამ ჰოთ-დოგის ისტორიკოსები ამტკიცებენ, რომ ძეხვის კულტურა, მშობლიური იყო . აღმოსავლეთ ევროპას და, განსაკუთრებით, გერმანიას, არ გააჩნია წარმოშობის კონკრეტული ქალაქი.
ჰოთდოგი ჭიებისგან მზადდება?
ჭიები არ არის მორიგი პიურეს შემდეგ, ხორცის პასტს აყრიან გარსაცმებში, რათა მიიღონ ნაცნობი მილისებური ფორმა და შემდეგ სრულად იხარშება. წყლით გამორეცხვის შემდეგ, ჰოთ-დოგს ამოღებულია ცელულოზის გარსი და შეფუთულია მოხმარებისთვის. მართალია, არ არის ზუსტად კარგი სასადილო, მაგრამ ეს ყველაფერი დამტკიცებულია USDA-ს მიერ.
გირჩევთ:
სად გაჩნდა არაქიდი?
არაქისის ჩაშუშული ან მიწისთხილის ჩაშუშული, რომელსაც ასევე უწოდებენ მააფს (ვოლოფ, მაფე, მაფე, მაფე), სოუსი დ'არაჩიდი (ფრანგ.), ტიგადეგუენა ან დომოდა, არის ჩაშუშული, რომელიც ძირითადი საკვებია დასავლეთ აფრიკაში. ის სათავეს იღებს მალიში მცხოვრები მანდინკასა და ბამბარას ხალხიდან.
ხანები ისევ ამზადებენ ჰოთ-დოგს?
კანის ფრანკები იყვნენ ნიუ-იორკ მეტსის ოფიციალური ჰოთ-დოგები 1980-იან წლებში და 2000-იან წლებში, რომლებსაც ემსახურებოდნენ Shea Stadium-ზე. ეს არის Cincinnati Reds-ის ოფიციალური ჰოთდოგი . ისინი მაინც ამზადებენ კანის ჰოთ-დოგებს? Kahn's ახლა არის პატარა, არკანზასში დაფუძნებული Tyson საკვების რეგიონალური განყოფილება .
დეიდა ანას ჰოთ-დოგები საქონლის ხორცია?
ჩვენი კლასიკური Auntie Anne's Pretzel ცომი შეფუთული Nathan's Famous ® , ყველა ძროხის ჰოთდოგი . დეიდა ანას მინი ჰოთ-დოგი საქონლის ხორცია? დეიდა ანას ახალ მინი პრეტცელ ძაღლებში წარმოდგენილია მინი Nathan's Famous საქონლის ხორცისგან შემდგარი ჰოთ-დოგი შეფუთული ახლად გამომცხვარი პრეტზელებით.
სად მზადდება ბალპარკის ჰოთ-დოგები?
ზოგიერთი შეიძლება ამტკიცებდეს, რომ ბეისბოლზე მეტი ამერიკული არაფერია. კარგად, იცოდით, რომ Ball Park Franks, რომლებიც მას თან ახლავს, არის მიჩიგანის დამზადებული? ჯერ კიდევ 1958 წელს, ვეფხვის სტადიონის მფლობელები არ იყვნენ კმაყოფილი ჰოთ-დოგებით, რომლებიც თამაშებზე მსახურობდნენ .
რა მორთულობაა ჰოთ-დოგში?
"ხორცის ნედლეული, რომელიც გამოიყენება წინასწარ მოხარშულ პროდუქტებში არის კუნთების ქვედა კლასის სამკაულები, ცხიმოვანი ქსოვილები, თავის ხორცი, ცხოველის ფეხები, ცხოველის კანი, სისხლი, ღვიძლი და სხვა. საკვები სასაკლაოების სუბპროდუქტები."
