ალუმინის ფოლგა არის ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო პროდუქტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ზოგიერთი ამტკიცებს, რომ კულინარიაში ალუმინის ფოლგის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალუმინის შეღწევა თქვენს საკვებში და საფრთხე შეუქმნას თქვენს ჯანმრთელობას. თუმცა, სხვები ამბობენ, რომ სრულიად უსაფრთხოა გამოყენება.
შემიძლია თუ არა ღუმელში ალუმინის ფოლგა?
ალუმინის ფოლგა უსაფრთხოა ღუმელში შესასადებლად, რაც შესანიშნავად ხდის საცხობი ფურცლების დასაფარად. მაგრამ არ არის რეკომენდირებული ფოლგის გამოყენება ღუმელის ფსკერზე, რათა დაიჭიროთ დაღვრა და წვეთები. ფოლგის საუკეთესო გამოყენება მოიცავს: საჭმლის მომზადებას გრილზე.
შემიძლია თუ არა ალუმინის ფოლგა ჩავდოთ მიკროტალღურ ღუმელში?
FDA იმეორებს, რომ საჭმელი, რომელიც მთლიანად დაფარულია ალუმინის ფოლგაში, არ უნდა მოათავსოთ მიკროტალღურ ღუმელში.მიკროტალღების ელექტრული ველები იწვევს მუხტების გადინებას მეტალში. ლითონის წვრილი ნაჭრები, როგორიცაა ალუმინის ფოლგა, გადაფარავს ამ დენებს, რაც იწვევს მათ ისე სწრაფად გაცხელებას, რომ მათ შეუძლიათ ანთება.
შეიძლება თუ არა ალუმინის ფოლგა ჰაერის შემწვარში?
ალუმინის ფოლგის გამოყენება შესაძლებელია ჰაერის შემწვარში, მაგრამ ის მხოლოდ კალათაში უნდა იყოს მჟავე საკვები რეაგირებს ალუმინისთან, ამიტომ მოერიდეთ მის გამოყენებას ისეთ ინგრედიენტებთან, როგორიცაა პომიდორი და ციტრუსი. პერგამენტის ქაღალდი ან შიშველი კალათა უკეთესი ვარიანტია, რადგან ისინი ხელს არ შეუშლიან სამზარეულოს პროცესს.
რა არ შეიძლება ჩადოთ ჰაერის შემწვარში?
5 რამ, რაც არასდროს არ უნდა მოამზადოთ ჰაერის ფრიერში
- შელესილი საკვები. თუ საჭმელი წინასწარ შემწვარი და გაყინული არ არის, თქვენ უნდა მოერიდოთ სველი ცომის განთავსებას ჰაერის შემწვარში. …
- ახალი მწვანილი. ფოთლოვანი მწვანილი, როგორიცაა ისპანახი, არათანაბრად იხარშება მაღალსიჩქარიანი ჰაერის გამო. …
- მთლიანი შემწვარი. …
- ყველი. …
- ნედლი მარცვლეული.
