Logo ka.boatexistence.com

რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს?

Სარჩევი:

რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს?
რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს?

ვიდეო: რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს?

ვიდეო: რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს?
ვიდეო: The Reason For The 'Ham' In 'Hamburger' 🤨 (EXPLAINED) 2024, მაისი
Anonim

Food Lovers Companion-ის მიხედვით, სახელწოდება "ჰამბურგერი" მომდინარეობს საზღვაო ქალაქ ჰამბურგიდან, გერმანია, სადაც ფიქრობენ, რომ მე-19 საუკუნის მეზღვაურებმა გააბრუნეს იდეა. უმი გახეხილი საქონლის ხორცი (დღეს ცნობილია როგორც ძროხის ტარტარი) რუსეთის ბალტიისპირეთის პროვინციებთან ვაჭრობის შემდეგ.

რა განსხვავებაა ჰამბურგერსა და საქონლის ხორცის ბურგერს შორის?

როდესაც არსებითი სახელი გამოიყენება, ბიფბურგერი ნიშნავს ჰამბურგერს, ხოლო ჰამბურგერი ნიშნავს ცხელ სენდვიჩს, რომელიც შედგება მოხარშული საქონლის ხორცის ან ხორცის შემცვლელისგან, დაჭრილი ფუნთუშაში, ზოგჯერ ასევე შეიცავს სალათის ბოსტნეულს, სანელებლებს ან ორივეს. ბიფბურგერი, როგორც არსებითი სახელი: ჰამბურგერი.

რატომ ჰქვია ჰამბურგერს საქონლის ხორცის ბურგერის ნაცვლად?

მოკლე პასუხი ისაა, რომ მოვიდა ჰამბურგიდან, გერმანია… როდესაც თათრებმა საჭმელი გერმანიაში შეიტანეს, საქონლის ხორცს ურევენ ადგილობრივ სანელებლებს და შემწვარი ან შემწვარი და ცნობილი გახდა. როგორც ჰამბურგის სტეიკი. გერმანელმა ემიგრანტებმა შეერთებულ შტატებში თან წაიღეს ჰამბურგის სტეიკი.

რატომ არ ჰქვია ჰამბურგერს ძროხის ბურგერი?

ეს, რა თქმა უნდა, საქონლის ხორცია. რატომ არ ვუწოდებთ მას "ბიფბურგერს"? სახელწოდება „ჰამბურგერი“სინამდვილეში მოვიდა ჰამბურგიდან, გერმანიის სიდიდით მეორე ქალაქიდან. … „ჰამბურგის სტეიკი“, თუმცა, ცოტათი ჰგავდა თანამედროვე ჰამბურგერებს.

სად გამოიგონეს ჰამბურგერი?

ვისკონსინში, ბევრი ამტკიცებს, რომ ბურგერი გამოიგონა ჩარლი ნაგრინმა, რომელმაც, სავარაუდოდ, გაყიდა ხორცის ბურთი პურის ორ ნაჭერს შორის 1885 წელს სეიმურში გამოფენაზე. ათენში, ტეხასში, "ჰამბურგერის შემქმნელის" ტიტული ენიჭება ფლეტჩერ დევისს, რომელიც სავარაუდოდ 1880-იან წლებში მოიფიქრა.

გირჩევთ: