ყავა არის მოხარშული სასმელი, რომელიც მომზადებულია მოხალული ყავის მარცვლებისგან, ყავის გარკვეული სახეობის კენკრის თესლისგან. ყავის ნაყოფიდან თესლები გამოყოფილია სტაბილური, ნედლი პროდუქტის მისაღებად: მოუხალავი მწვანე ყავა.
ყავა მაღალია ნახშირწყლებით?
უბრალო ყავა და ესპრესო პრაქტიკულად არ შეიცავს ნახშირწყლებს ეს მოიცავს სასმელს სახელად Americano, რომელიც არის ესპრესო პლუს ცხელი წყალი. 12 უნცია (355 მლ) შავი ყავა შეიცავს 1 გრამზე ნაკლებ ნახშირწყლებს, ხოლო 1 უნცია (30 მლ) ესპრესო დაახლოებით 0,5 გრამს (1, 2)..
შემიძლია დავლიო ყავა ნახშირწყლების დაბალ დიეტაზე?
ყავა არის კიდევ ერთი თითქმის კალორიული- და ნახშირწყლების გარეშე საყვარელი, რომელიც უსაფრთხოა კეტო დიეტისთვის. ჩაის მსგავსად, ის შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან გაყინული (5).
აქვს ყავას ნახშირწყლები ქეთო?
უბრალო, უშაქრო ყავა და ჩაი, რომელიც მიირთვით შავად, კეტო-მეგობრულია. თუ გნებავთ სასმელის შემსუბუქება რძით, ეს ალბათ არაუშავს: მიუხედავად იმისა, რომ ერთი ჭიქა მთლიანი რძე შეიცავს თითქმის 13 გრამ ნახშირწყლებს, არავინ სვამს ამდენ რძეს ყავაში.
ითვლება თუ არა რძე ნახშირწყლად?
რძე არის რამდენიმე საკვები ნივთიერების შესანიშნავი წყარო, მათ შორის კალციუმი, კალიუმი და რამდენიმე B ვიტამინი. თუმცა, ის ასევე საკმაოდ მაღალია ნახშირწყლებით. მთლიანი რძე გთავაზობთ იგივე 12–13 გრამ ნახშირწყლებს 8 უნციაზე (240 მლ), როგორც უცხიმო და უცხიმო ჯიშებს (56, 57, 58).
